苫小牧市ではあまり見かけない「無水カレー」を提供しているラーメン店。記憶と変わらず、女性店主がおひとりで切り盛りされています。店内はカウンター、テーブル席、小上がり などでゆったりしています。セットメニューの基本はラーメンかカレーのどちらかをミニサイズにするスタイルで、今回は「カレーとミニラーメン（醤油を選択）」900円（税込）。小麦粉・化学調味料を使わず、具材からの水分で作り出す無水カレー、スパイシーで美味しいです。ラーメンはシンプルで優しい味わいで2枚重なっているチャーシューと合わせてお勧め。 サイズもミニにしては多めでした。☆平成ラーメン おくの☆苫小牧市明野新町1丁目2-8☆駐車場は店...

皆さんこんにちは！ずっと気になっていたラーメン屋さんに週末行ってきたので、皆さんに紹介させて頂きます！HiroNori Craft Ramenラーメン好きの人から、豚骨ラーメンが好きならここのラーメン食べてみるといいよ！とずいぶん前に教えていただいてずっと気になってはいたんですが、ヒルクレストまで行くのがめんどくさくて行けていませんでした...（パーキングが...）どきどきしながら、サイドで頼んだPork Bunsを食べて待っていると...来ました！豚骨ラーメン！麺は太麺か細麺が選べて、私は細麺にしました。まずは、スープを一口...！！！美味しい！思わず笑みがこぼれましたね😂豚骨のうま味があり...

数年ぶりに訪問。元は「ラーメン寶龍 菊水店」だった模様ですが、その後「寶」の文字がマスクされていました（前回訪問時もマスクされていました）。お休みなのか不明ですが再訪してみます。☆札幌市白石区菊水3条2丁目6☆ラーメン龍（正式名称不明）☆駐車場は店舗前2台程

今日は、セッション練習で久しぶりに新宿へ出てきました。１２：３０から１７時近くまで。昼を食べなかったので本当に腹ペコ。昼夕兼用でありついたのが写真のラーメン。新宿東口近くにある「桂花」の太肉麺。実は、この店は３８年前の新入社員研修の合間に地元の同期に連れられてきたお店。それ以来、この太肉麺一筋。新宿...

昭和46（1965）年、旧・苗穂駅近くで創業のレトロなラーメン店。現在は札幌市北区に移転され、高齢の男性店主おひとりで切り盛りされています。日替わり（曜日変わり？）メニューがあり、この日は「湖南風広東メン（小ライス付）」で500円（税込）。中国湖南風って正直、知らないかったのですが、検索してみると辛...

よく行っている地場のベーカリー「ボストンベイク」が運営会社しているラーメン店。かつては24時間営業で隣接のボストンベイクからパンをサービスしてくれた記憶が。。。今回、「塩ラーメン」720円に「チャーシューメン仕様」135円プラスを濃いスープ添えにて（税込）。後味のいい塩スープ、定番の中太縮れ麺に合っ...

フードファイターが多く訪れる、デカ盛りメニュー豊富な食堂。カウンター8席程を御店主おひとりで切り盛りされています。前回、チャーハンとトンカツのプレート「うまかっちゃん」をいただいたので、今回はノーマル系の「しょうが焼定食」750円（税込）。薄めの味付けで豚肉の美味しさが出ていてお勧め。梅干しもなんと...

SNSでラーメン屋さんの食物廃棄が話題に。無料トッピングをたくさんしといて大量に残すって事。しかも写真撮りまくって…正直まだそんな事があるんだ？驚きました。まあ単にモラルの問題ですが大手はともかく、個人店でしたらやはり店側の姿勢を発信する事が大事かなあ〜と思います。店側がお客さんを選ぶという基本概念...

通りにラーメンの幟（のぼり）はあるのですが店舗は見えず、のレトロなラーメン店。幟から車1台がやっとの通りの真ん中で営業されています。カウンターと小上がりがあり、年配の女性店主おひとりで切り盛りされている模様。「カレーライス」650円（税込）。家庭風の中辛のルーには豚肉少しと何故かミックスベジタブルと思われるグリーンピース・コーン・ニンジンが多めに入っていました。見た目の量は多そうでありませんがお腹で膨れる感じで満腹感たっぷりでした。☆味処 とんび☆札幌市豊平区美園8条3丁目3-10☆駐車場は店舗横1台（小型車）ですが店舗前は私道です...

皆さん　「ラーメン特集　２０２１」はチェックしていただけましたか？今回は掲載させて頂いた中から野球鳥をレポートしたいと思います！美味しい焼き鳥が食べたい🤤とずっと思っていたので、美味しい焼き鳥が味わえる野球鳥さんにお邪魔しました。まずは冷たいビールで乾杯🍺焼き鳥を始め、餃子など様々なお料理を頂きました！そして最後には....締めのラーメン！！！🍜ラーメンガイドでもおススメさせて頂きましたが、私のおススメは「名古屋ラーメン」です！私の出身が名古屋というのもあるのですが、ラーメンの上に載っているピリ辛のひき肉、ニラのシャキシャキ感...スパイシーソルトベースのスープと麺がよく辛みあって最高です🤤ち...