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投稿日 2020-08-17 13:00
cartmanのブログ
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cartmanお盆明けの昼食はコンビニ飯を車内にて。 セブンイレブンの「とみ田監修 濃厚豚骨魚介 味玉冷しつけ麺」。千葉県松戸市にあるつけ麺の名店「とみ田」のある千葉県にて先行発売され、2020年7月21日から全国で順次発売開始とのこと。甘みの伴ったとんこつ感の強いスープとそれに合わせる カツオ、サバなどの魚粉が...
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投稿日 2020-08-14 18:00
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cartmanかなり前から人気のある、女性店主が丁寧につくりだす無添加・無化調の旭川ラーメンが美味しいお店。店内は余裕を持ってカウンター10席もない程ですが逆に店主の目が行き届きます。 ラーメンは過去に何度もいただいているのですが、思わずスープを全部飲んでしまうので塩分等の関係でちょっと封印（笑） 今回は昨今の「...
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投稿日 2020-08-13 14:08
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン「新横浜ラーメン博物館」 （横浜市港北区新横浜２丁目）に日本で初めてラーメンを広めたといわれている浅草「來々軒」が復活します。「來々軒」は１９１０年（明治４３年）創業、１９７６年（昭和５１年）に閉店したラーメン史に残る名店です。 來々軒の創業者である＜尾崎貫一＞さんの孫にあたる＜高橋邦夫＞さんと玄孫...
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投稿日 2020-07-31 12:00
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cartmanお気に入りで冬季休業明けを楽しみにしていた、 「らーめん 蘭 （あららぎ） 」 コロナウイルス関係にてまだ休業中でした・・・ ☆らーめん蘭（あららぎ） ☆札幌市北区篠路町394-184 ☆駐車場は多数あり...
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投稿日 2020-06-25 09:06
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン台湾のピザハットが、新メニューとして「ラーメンピザ」を発表しています。ピザに日本のラーメン屋「麺屋武蔵」（総本店：東京都新宿区）のラーメンを載せたとのことです。 「ラーメンピザ」は≪世界初のラーメンピザ≫をうたっており、麺以外にも大きな国産チャーシュー１枚とネギ、メンマ、味付け卵など「ラーメン」定番...
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投稿日 2020-05-23 14:00
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cartman月イチ程で訪問しているお気に入りのラーメン店。本日14:00過ぎに訪問すると店頭に移転の案内が貼られていました。なんでも数日前から来店者には直接伝え、今日になって閉店・移転の貼り紙を新たに貼ったそうです。（こちらの店舗は2015年2月21日に札幌市中央区9条西9丁目1-23 にある「中央店」に続いて...
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Menya Ultraは毎日営業中しています！ 3種のラーメンキット販売開始しました ラーメン４人前が入ったDIYキットです。 できたての生麺と無添加、無化調のスープで 家でもおいしいラーメンが作れます！ 最高！ 詳しくはmenya-ultra.com/waitlistまで...
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投稿日 2020-05-01 14:00
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cartmanレトロな商店街にある、ご店主ひとりで切り盛りされているお魚系がイチオシのラーメン店。店名の由来は謎です。 こちらでは個人的に「お魚つけめん」がお気に入りにて変わらず注文、800円（税込）。 具沢山な醤油系のスープに1.5玉の麺がよく絡んでそのままでも美味なのですが、海苔の上にある、魚粉・海老粉、一味...
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投稿日 2020-04-21 12:00
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cartman北海道のご当地ラーメンでは、札幌ラーメンの味噌、函館ラーメンの塩、旭川ラーメンの醤油、が北海道三大ラーメンらしいです。 蜂屋は昭和22年創業の老舗の旭川ラーメン店。店舗内もレトロでテーブル席が並んでいる形。ラーメンは醤油がメインで豚と魚介のＷスープと、焦がしラードを使ったラーメンが特徴です。注文した...
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投稿日 2020-04-20 17:04
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン＜鈴木京香＞（５１）が主演を務める新ドラマ『行列の女神～らーめん才遊記～』が、本日４月２０日２２時からテレビ東京系で毎週月曜日に放送されます。 『らーめん才遊記』は、（原作：久部緑郎、作画：河合単）による日本の漫画作品で『ビッグコミックスペリオール』（小学館）２００９年１７号から２０１４年５号まで連...
