-
投稿日 2019-03-20 18:33
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコンはま寿司は「博多とんこつラーメン」（３８０円・税抜） を、３月２１日に発売します。販売期間は７月下旬までを予定。なくなり次第終了。 「博多とんこつラーメン」は２０１６年に初登場。過去には約３ヵ月で１９０万杯以上の販売を記録した人気の期間限定商品です。 本場の豚骨スープならではの香りやコク深さを再現す...
-
投稿日 2019-02-24 16:32
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコン岡山県吉備中央町でホテルや飲食業などを手掛ける吉備高原リゾートは、イノシシを活用したラーメンとして「へぇラーメン」を開発しています。 県のジビエ利用促進事業に採択された事業で、他の飲食業者にもイノシシの骨を煮込んだスープ出汁（だし）の使用を呼びかけ、同町の「ご当地ラーメン」として打ち出します。 開発...
-
投稿日 2019-02-19 22:32
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコン鹿児島市のウォーターフロントパークで開かれていた「第５回鹿児島ラーメン王決定戦」（鹿児島テレビ放送主催）は最終日の１７日、来場者投票の結果、ＴＡＫＥＴＯＲＡ（指宿市大牟礼１丁目１ー１３）が２年ぶり２回目の優勝を飾っています。 去年２位に輝いた指宿の「ＴＡＫＥＴＯＲＡ」。大会連覇への気持ちが強かったの...
-
投稿日 2019-02-07 22:32
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコンラーメンチェーン「麺屋武蔵」は浜松町店限定で「亥ガーナ２０１９」（１１００円）を、２月８日から１４日までの期間（１日限定２０食）で発売します。 ロッテとコラボレーションしたバレンタインデー向けチョコレートラーメン。亥年にちなんで、猪肉とネギが特徴の猪鍋ラーメンにガーナミルクを約1枚合わせたとのこと。...
-
投稿日 2019-01-30 22:31
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコンラーメンチェーン「幸楽苑」は「チョコレートらーめん」（５６１円・税込）を、２月１日から１４日までの期間限定で発売します。 単純にバレンタインデーに向けた特別メニューだと分かりますが、定番の醤油ラーメンをベースに、カカオオイルのコク加えたとのこと。 広告写真を見ますと、トッピングに板チョコのようなもの...
-
投稿日 2019-01-10 20:31
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコンスシローは「めんたいチーズまぜそば」と「濃厚本格鶏白湯ラーメン」を１月９日から期間限定で発売中です。いずれも（３３０円・税別）。 「冬の推しメン（麺）」とスシローがオススメする２品。いずれも、売切れ次第終了とのことです。 「めんたいチーズまぜそば」は、生漬けの明太子とチーズをトッピングしたという新作...
-
投稿日 2018-12-27 19:37
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコン中華そばチェーン「幸楽苑」を運営する幸楽苑ホールディングス（ＨＤ）は２６日、焼き肉ファストフード業態「焼肉ライク」を展開するダイニングイノベーション（東京都渋谷区）と、フランチャイズ（ＦＣ）契約を結んだと発表しています。既存の中華そば店を焼肉ライクに転換するなどして、今後、１０店舗程度の出店を目指す...
-
投稿日 2018-12-26 21:06
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコンかっぱ寿司で「肉味噌辛辣ラーメン～赤葱醤使用特製スープ～」（３９０円・税別）が、１２月２０日から販売されています。京都の人気中華「創作中華 一之船入」監修のメニューです。 かっぱ寿司の「本格ラーメンシリーズ」第４弾となる。試行錯誤を繰り返しながら開発された特製スープが使われていて、刺激ある風味の中に...
-
投稿日 2018-12-23 23:12
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコンとんこつラーメン専門店の一蘭（福岡市）は、豚を使わない「１００％とんこつ不使用ラーメン」を発売すると発表した。アレルギーや宗教上の理由で豚を口にできない人にも楽しんでもらおうと開発したとか。 ２０１９年春、東京に開業予定の新店舗で提供を始めます。豚不使用ラーメンのみを扱い、これまでとんこつラーメンを...
-
投稿日 2018-12-23 22:33
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコン２０１８年１２月２５日（火）ラーメンチェーンの『幸楽苑』全店にて、クリスマス企画「幸楽苑ファン感謝祭」が実施されます。 幸楽苑の「幸楽苑ファン感謝祭」は、全国５１７店舗で各店先着１００名に「極上中華そば（４２１円・税込.）」を（１０円・税込） で提供するキャンペーンです。 また、先着１００名に入るこ...
