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投稿日 2020-12-29 07:45
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食でいただいたのは、スーパー【ライフ】の「ウインナーマスタード」です。 ＜ウインナーソーセージ＞は、パンの具材として利用される定番のようで、 「ウインナーロール」 や 「ウインナーデニッシュ」 は、各ベーカリーで必ず見かけるように思えます。 変形バージョンとしては、（１９３） 「黒ゴマウイン...
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投稿日 2020-12-28 08:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食としていただいたのは、スーパー【マックスバリュ】（伊川谷店）の「カニクリームパン」（１６０円・税別）です。 外見からはわかりませんが、パン本体の中に＜カニクリーム＞が詰め込まれていました。量的には、パン全体にいきわたる分量ではなく、真ん中あたりに詰められていました。 価格的に当然（？）＜カ...
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投稿日 2020-12-24 08:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食としていただいたのは、【ライフ】の「ハムポテトグラタン」です。 詰められている＜ポテトグラタン＞の重みで、重量感を感じました。 具材として、＜ハム・ブロッコリー・コーン・玉ねぎ＞などが合わさっています。 ＜グラタンソース＞のボリューム感を味わいながら、おいしくいただきました。...
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投稿日 2020-12-23 08:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食としていただいたのは、スーパー【マックスバリュ】の「明太子フランス」です。 ＜明太子＞の素材も「パン」と合うようで、【ライフ】（３８３）の 「明太ポテト」、【阪急ベーカリー】（３２９）の 「明太チーズ」、【ぱん・ｄｅ・ナナ】（３０１）の 「明太チーズ」、 ～（略）～ 【マスヤ製パン】（２１...
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投稿日 2020-12-21 08:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食でいただいたのは、ス－パー【マックスバリュ】（伊川谷店）の「スイートポテトデニッシュ」（１２０円・税別）です。 ＜スイートポテト＞類としては、（２８４）【阪急ベーカリー】の 「スイートポテト」 ・ （３６５）【山陽マルナカ】の 「スイートポテトデニッシュ」 などがありました。 ＜スイートポ...
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投稿日 2020-12-20 08:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食でいただいたのは、スーパー【マックスバリュ】（伊川谷店：西区白水１－１５－１８）の「カニクリーム風グラタンパン」（１６０円・税別）です。 円形のパン本体の中に「グラタン」としての＜ホワイトソース＞が詰め込まれ、＜ブロッコリー＞が添えられていました。 ＜ホワイトソース＞は、確かに＜カニ＞の風...
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投稿日 2020-12-19 08:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食でいただいたのは、スーパー【ライフ】（西代店）で購入してきました「ホテルロール」（２個入り１１０円・税別）です。 プレーンな円形のパンですので、縦に切れ目を入れ＜ウインナソーセージ＞と＜レタス>を挟んでいただきました。 「ロールパン」は、一次発酵後ガス抜きした生地を延ばして巻いて成形...
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投稿日 2020-12-18 08:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食としていただいたのは、スーパー【ライフ】（西代店）の「北海道練乳あずき」（１４８円・税別）です。 オーブンで温め過ぎ、＜練乳＞が入っているためでしょう。焦がしてしまいました。 めいしょうどおり、パン生地に＜練乳＞が練り込まれている味わいで、アクセントとして＜あずき＞のスライスも一緒に練り込...
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投稿日 2020-12-17 08:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食でいただいたのは、スーパー【ライフ】（長田店：長田区北町１丁目４）の「ベーコングラタン」です。 ここのところなぜか、＜ベーコン＞を使用したパンが値奪ようで、（４３６）では、＜薄切りベーコン＞を使用した 「オリーブオイルで仕上げたごまベーコン」、（４３７）では、同じく＜薄切りベーコン＞を使用...
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投稿日 2020-12-14 10:45
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birdyゲルン 牟礼店 リンク先は古い情報です 先月だったかな、改装オープンしました パンの種類が多くて買いやすいです...
