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投稿日 2020-05-31 08:45
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食としていただいたのは、スーパー【マルアイ】（伊川谷店）の「ハムエッグ」です。 「ハムエッグ」といえば、＜鶏卵＞と＜ハム＞をフライパンで焼いた料理で、＜ハム＞の上に割った卵を目玉焼きとしていますが、本製品は＜ハム＞の上に、＜卵サラダ＞を盛り付けて焼かれています。 ＜ハム＞の脂の旨味と、＜卵サ...
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投稿日 2020-05-27 08:15
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食としていただいたのは、ひょうご産直市場「ナナ・ファーム須磨」内にありますベーカリー【ぱん・ｄｅ・ナナ】の「チーズポテト」です。 このパンを目にしたとき、日ねｌられた形状の形が＜魚＞に似ているなと感じ、「ツナマヨ」でも詰めているのかな」と深読みしてしまいました。 なんか、＜魚＞関連の素材が関...
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投稿日 2020-05-26 07:26
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食としていただいたのは、ひょうご産直市場「ナナ・ファーム須磨」内にありますベーカリー【ぱん・ｄｅ・ナナ】の「コロッケパン」です。 「コロッケパン」といえば、「阪急ベーカリー」 や 「マックスバリュ」 のように、小判型の厚みのある＜コロッケ＞の存在感があるのが多いように思えますすが、本製品は、...
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投稿日 2020-05-20 08:20
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食でいただいたのは、昨日と同じ【マックスバリュ】の「マヨコーン」です。昨日（３４６）は、「チーズコーン」 でしたが、どうやら＜コーン＞を材料にした種類が揃えられたようです。 今回の「マヨコーン」の＜コーン＞は、 水分が多めで、いかにも缶詰の＜コーン＞といった感じで、柔らかい食感でした。 ＜マ...
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投稿日 2020-05-18 08:25
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ファルコン今朝の朝食でいただいたのは、【マックスバリュ】の「チーズコーン」です。 めいしょうどおり、＜チーズ＞と＜コーン＞が使われており、＜コーン＞はパン生地の中に練りこまれて焼かれています。 ＜チーズ＞製品の割には、あっさりとした味わいのパンでした。...
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投稿日 2020-05-14 07:35
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ファルコン今朝の朝食としていただいた、【小麦の郷】の「ウインナーパン」です。 以前にも長い＜ウインナードーセージ＞を一本使用した【小麦の郷】の 「ウインナーチーズ」 を食べていますが、パンの形状が変わり、もちやすくなり、パンの幅も細くなり、口に入れやすく、食べやすくなりました。 温めていただきますと、＜ウイン...
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投稿日 2020-05-06 15:55
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン本日いただいたおちゃがしは、「神戸屋」の「キャラメルナッツデニッシュ」（１７０円）です。 「神戸屋」との名称ですが、本社は大坂市東淀川区にある、ベーカリーです。 ＜クルミ＞と＜アーモンどスライス＞をデニッシュの上にたっぷりと盛り付けられた製品でした。 キャラメルで、＜クルミ＞と＜アーモンどスライス＞...
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投稿日 2020-04-30 08:04
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ファルコン朝食としていただいたのは、【マックスバリュ】の「チーズピザパン」です。 ホトンド＜チーズ＞といっていい感じの体裁でした。写真ではわかりずらいのですが、＜チーズ＞を星状に尖がらせた形を作った生地にパン生地を盛り付け、その上からまた＜チーズ＞を乗せて焼かれています。 バリバリとした感じに焼かれた＜チーズ...
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投稿日 2020-04-22 15:04
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ファルコン久しぶりにＪＲ須磨駅前にお店を構えている陽気な＜ハンセン＞さんのホットドッグ店【コペンハーゲン】 さんに顔出しです。 今回は。４種類あるサンドイッチから、「サラミサンドイッチ」（５５０円・税込）を選びました。 サンドイッチ用に薄くカットされた＜ライ麦食パン＞に、＜ソフトサラミ＞と＜ミックス野菜＞が挟...
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投稿日 2020-04-21 08:14
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ファルコン本日朝食としていただいたのは、スーパー「ライフ」内にありますベーカリー【小麦の郷】のパンです。名称は「手作りパン」とだけでしたが、食べてみたイメージで「ハニーシュガー」としています。 円形の渦巻状の感じの形状で、中に何かの餡でも詰められているのかなとも想えたのですが、「手作りパン」の名称だけでは味の...
