パレイドリア現象とは、実際には何も存在しないのに、意味のあるパターンや構造を知覚してしまう現象のことです。雲の中に顔が見える、トーストの上に聖母マリアがいる、逆再生された音楽の中に隠されたメッセージが聞こえるなど、曖昧でランダムな刺激を何か重要なものとして解釈する傾向があるのです。パレイドリア現象は...

今日の朝食はバルで食べました。数種類の中から選べたのですが、丸くて柔らかいモジェーテ(mollete)と言われるパンにしました。たっぷりのバターに桃のジャム。カリカリにトーストしたパンにぴったり合いました！毎日をもっと豊かに生きるための意識改革！無意識の制限を取り払って、本当のあなたの心の声、聞いて...

ロサンゼルスのアボカド好きの皆様！本日は、２回に分けてアボカドトーストの美味しいお店をご紹介いたします。インスタグラムでもちょっとしたブームとなったアボカドトースト。自分でも簡単に作ることができますが、たまにはお店のこだわりのアボカドトーストを味わってみませんか？1軒目は Ventura Blvd にある The Bellwether です。週末の Weekend brunch で提供されるアボカドトーストは、厚切りのブリオッシュ（フランスの菓子パンの１つ）トーストの上に、丁寧にマッシュしたアボカドが乗ります。アボカドと相性抜群の目玉焼きとトッピングにアレッポペッパーでスパイスをプラス。 ...