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投稿日 2021-10-09 07:45
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食でいただいたのは、生活協同組合【コープこうべ】の「アーモンドとオレンジブレッド」です。 食パンを一回り小さくした大きさ（８センチ角）程度の断面で、長さは２０センチほどあり、ずっしりと重みを感じます。 カットされていませんので、好みの厚さに切っていただきました。 切断面はマーブル模様が見て取...
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投稿日 2021-10-08 07:45
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食でいただいたのは、【FREDS】（十三店）の「アップルレーズン」（１７２円）です。 コンポートされた＜りんご＞がパイ生地の中に包み込まれ、＜干しぶどう＞が散りばめられています。 「アップルパイ」の変型判といってよいと思いますが、甘さ控えめの味わいで、＜リンゴ＞の食感を楽しみながらおいしくい...
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投稿日 2021-10-06 07:45
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンけさの朝食としてでいただいたのは、【敷島製パン】の「国産小麦とくるみレーズンのカンパーニュ」です。 「カンパーニュ」表示ですが正確には、フランスパンの一種「パン・ド・カンパーニュ」 (フランス語: Pain de campagne) で、フランス語で「田舎パン」あるいは「田舎風パン」を意味し、スープ...
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投稿日 2021-10-05 07:45
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食でいただいたのは、【関西スーパー】で購入してきました「ハムチーズ」です。 ８センチ角程度の断面で長さ１５センチばかりの大きめのパンです。 表面に＜チーズ＞が施され、パン生地の中にスライスされた薄い＜ハム＞が、そのまま折りたたまれて詰められていました。 柔らかいパンの食感で、＜チーズ＞風味を...
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投稿日 2021-09-29 07:45
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食としていただいたのは、【イオンモール神戸南】内にあるベーカリーの「コーンマヨ」です。 柔らかいパン生地で、厚さ４センチ程度ぐらいでしょうか、見えている部分だけでなく、ほぼ厚みいっぱいに＜コーン＞が詰まっていて、量の多さに驚きました。うまく食べないとこぼれる量の＜コーン＞でした。 ＜マヨネー...
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投稿日 2021-09-28 07:45
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食でいただいたのは、生活協同組合【コープこうべ】の「スイートブレッドくるみ」）３枚入り・１７０円）です。 大きさが９センチ角程度で、食パンの大きさからするとかなり小さめですが、値段的には高目な感じです。 ローストされた＜くるみ＞が、パン生地に練りこんで焼かれています。 ＜くるみ＞のコリコリし...
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投稿日 2021-09-27 07:45
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食でいただいたのは、【ラ・ムー】（北須磨店）の「チーズフランス」（９９円）です。 賞品の表示によりますと＜ナチュラルチーズ＞と＜プロセスチーズ＞の２種類が使用されているようです。 「フランス」とありましたので歯ごたえ感のある硬さが特徴のパン生地を期待していたのですが、普通の柔らかい食感でした...
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投稿日 2021-09-26 07:45
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食でいただいたのは、【山崎製パン】の「黒豆デニッシュ」（３枚入り・２０３円）です。 甘く煮られた＜黒豆＞を使用した調理パンとしては、（２９５）道の駅【おばあちゃんの里】の「黒豆パン」や【神戸屋】の（２９８）「ぜいたく黒豆」、【マックスバリュ】の（３１９）「黒豆パン」、【ライフ】の（４３６）「...
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投稿日 2021-09-25 07:45
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食としてのパンは、スーパー【ライフ】（西代店：神戸市長田区御屋敷通３丁目１－４７ ）の「ベーコンチーズ」です。 ＜ベーコン＞が左側に挟み込まれ、パン生地の上に＜チーズ＞を盛り付けて焼かれています。 横長のパンですので長い＜ベーコン＞が、横長に欲しいなと思いながら、いただきました。...
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投稿日 2021-09-23 07:45
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ファルコン今朝の朝食でいただいたのは、【マックスバリュ】（須磨店）の「塩バターパン」（１０８円）です。 なんの変哲もない「パン」で、＜ポールウインナーソーセージ＞（伊藤ハム）を焼いて挟み込んでいます。 素朴な味わいの「パン」（１８７キロカロリー）だけに、＜ポールウインナーソーセージ＞（７６キロカロリー）をおい...
