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投稿日 2022-03-03 07:45
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食としていただいたのは、【神戸屋】（本社：大阪府大阪市東淀川区）の「黒糖小豆ブレッド」です。 厚み７センチばかりある、ずっしりとした重さのパンでした。 パン表面に＜小豆＞が見えていますが、パン生地の中にも練り込まれていました。 ＜黒糖クリーム＞がマーブル模様を描いています。＜黒糖クリーム＞と＜小豆...
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投稿日 2022-03-02 17:14
my favorite
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birdyFFM,二日目の朝でした 熱も出ず食欲もあって、よかったです この日はずっと家でゴロゴロ安静でした (^_-)-☆ BAKE SHOP GERN コープ牟礼店 関連ランキング：パン | 六万寺駅、八栗口駅、大町駅（高松） ベイクルショップグループ...
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投稿日 2022-03-01 07:45
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食としていただいたのは、【神戸屋】の「ハムチーズクロワッサン」です。【神戸屋】といっても本社は大阪府東淀川区にある、なんとも悩ましい会社名です。 名称通り、スライスされた＜ハム＞と形は見えていませんが、＜ゴーダチーズクリーム＞が、折りたたまれた＜ハム＞の中に包み込まれています。 王道と言ってもいい...
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投稿日 2022-02-04 07:45
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン１９８４年から発売されています【山崎製パン】の「ランチパック」を、朝食としていただきました。 「ランチパック」は毎月新商品が発売され、これまで１０００種類以上の味が販売されています。 今回は、「ハム＆マヨネーズ」です。スライスされたハムと少量のマヨネーズが入っているだけのシンプルさですが、あっさりと...
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投稿日 2022-02-03 07:45
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン久々の調理パンの登場になりました。いただいたのは【オイシス】（神戸市長田区東尻池町２丁目５－３）の「スイートポテトブレッド」です。 ＜さつま芋餡＞を包み込んで焼き上げられています。切れ目で３個分に分けていただきました。 ほんのりとした甘みの＜さつま芋餡＞と黒ゴマが、柔らかく焼き上げられたパン生地とよ...
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投稿日 2021-12-02 07:45
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食でいただいた【五穀七福】の「金平ごぼうパン」です。以前にも【マックスバリュ】にて（４３３）「きんぴらごぼうパン」がありました。 【五穀七福】では、素材として＜ごぼう＞を使用した（４０４）「ごぼうがいっぱい」というのがありました。 ＜金平ごぼう＞の上には＜白胡麻＞が盛り付けられていますが、パン生地...
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投稿日 2021-11-25 07:45
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食でいただいたのは、【敷島製パン】の「こんがりチーズのベーコンマヨネーズ」です。 大きな形状（４０３キロカロリー）でしたので、半分だけにしました。 柔らかいパン生地に＜マヨネーズソース＞の風味は強く感じましたが、「こんがりチーズ」味はよくわかりませんでした。...
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投稿日 2021-11-20 07:45
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食でいただいたのは、「１００円たこ焼き」の【ラ・ムー】（北須磨店：神戸市須磨区多井畑字東山ノ上１０番地）の「チーズフランス」（９９円）に、「伊藤ハム」の＜ポールウインナー＞を焼いて挟み込みました。 いろいろなパンで＜ウインナーソーセージ＞をパン生地に挟み込んだり包み込んだ利子他製品は多くあり...
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投稿日 2021-11-18 18:37
みどりの風
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エメラルド小麦粉を禁忌品に指定されている誰かさんに合わせて、2年あまりパン屋さんに行ってませんでした。 Costcoに行く用事があってつい立ち寄ってしまったのでした〜！(^^; 久々のパンは本当に美味しかったです〜❣️(^^) 年に一回だけ許してもらいましょう！(^^;...
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投稿日 2021-11-18 07:45
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食でいただいたのは、【山崎製パン】の「塩バターフランスパン」（７枚入り）です。 発酵種「ルヴァン」を配合した生地に、バター入りマーガリンを練り込んでいます。フランス産ロレーヌ岩塩の程良い塩味とバター風味が特徴ですとのことでしたが、そんなには感じ取ることができませんでした。 ＜チーズ＞を乗せてオーブ...
