朝食でいただいたのは、ひょうご産直市場「ナナ・ファーム須磨」（神戸市須磨区外浜町４－１－１ ）内に店舗があります【ぱん・ｄｅ・ナナ】の「うずまきデニッシュ」です。＜パン＞の名称は、不明記でしたので、「うずまきデニッシュ」と私が勝手につけています。＜パン＞の表面にも中にも他の素材は使用されておらず、純粋にバター風味のデニッシュの味わいが楽しめ、おいしくいただきました、...

朝食でいただいたのは、ひょうご産直市場「ナナ・ファーム須磨」（神戸市須磨区外浜町４－１－１ ）内に店舗があります【ぱん・ｄｅ・ナナ】の「チーズツィスト」です。「チーズツィスト」の名称は、不明記でしたので、私が勝手につけています。パン表面には、＜チーズ＞がまぶされ、ねじられたパン生地の間に、刻まれた＜ベーコン＞と＜マヨネーズソース＞に似たものが詰め込まれていました。柔らかきパンの食感に焦げた＜チーズ＞の風味が、ほどよく口内に広がり、おいしくいただきました。...

朝食としていただいたのは、【光洋MaxValu】（須磨店）の「もちもちロール」（２個・１２９円）です。既成の＜ハンバーグ＞を挟み込んで、ハンバーガー仕様としていただきました。「もちもち」の名称通り、ナイフでパンに横の切込みを入れましたが、パンに弾力があり、「もちもち」感がよくわかりました。「もちもち...

朝食としていただいたのは、スーパー【光洋MaxValu】(須磨店）の「鳴門金時カスターデニッシュ」（２１６円）です。さつま芋＜鳴門金時＞のサイコロ切りと＜カスタードクルーム＞が四角いデニッシュの中に埋め込まれ、さつま芋には定番の＜黑胡麻＞が振りかけられています。デニッシュの風味と、＜鳴門金時＞と＜カ...

朝食としていただいたのは、スーパー【光洋MaxValu】(須磨店）の「ウインナーロール」（１２９円）です。スーパー【マックスバリュ（MaxValu）】時代にも「ウインナーロール」は買い求めていますが、【光洋MaxValu】に代わってからは初めてになりました。＜ウインナーソーセージ＞をパン生地で包み込...

朝食でいただいたのは、【ファンベック】（離宮公園前店）の「チーズフランス」です。フランスパンとしての「クッペ」のハーフサイズででしょうか（３８９円）でした。名称通り、パン生地の中に＜プロセスチーズ＞のサイコロ切りが練り込まれて焼かれています。部分的に片寄っていますので、チーズがない箇所は、物足りない...

朝食としていただきました、【神戸屋】の「ミルクシャルロット」です。一見「ロールケーキ」の形状で、お茶菓子にしようかなと考えましたが、一応【神戸屋】製造ということで＜パン＞に分類しました。コンビニで売られています三角サンドイッチの形状をしています。２種類のかすてらきじがしようされているようで、＜ミルク...

朝食としていただいたのは、【光洋MaxValu】（須磨店）の「ハムコーン」（１０８円）です。名称通り、パン生地の中に＜ハム＞が詰め込まれていて、＜コーン＞が散りばめられています。定番とも思える素材の組み合わせですが、（２３６キロカロリー）おいしくいただきました。...

朝食としていただいたのは、【光洋MaxValu】（須磨店）の「クリームチーズカスターデニッシュ」（２１６円）です。四角いデニッシュ生地の周囲に＜アーモンドスライス＞を散りばめて焼かれています。真ん中に、＜カスタードクリーム＞と＜クリムチーズのキリ＞をあと詰めしているようです。オーブンであたためました...

お気に入りのベーカリー【Ｃafe&Bakery ricca（リッカ）】（須磨区東白川台２丁目９－５）として、これまでに２６種類目となる「マーマレードデニッシュ」まで食べてきていますが、今回はお店の第１号となる＜パン＞として登場しています（６５６）「ウインナーロール」へ原点回帰です。個人商店の手作りの...