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投稿日 2023-06-24 07:25
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
朝食でいただいたのは、お気に入りのベーカリー【Cafe&Bakery ricca(リッカ)】(須磨区東白川台2丁目9-5)さんの31種類目となる「ミカンデニッシュ」です。お茶菓子としていただいた【文明堂神戸店】の「オレンジカステラ」も意外でしたが、<ミカン>を使用するデニッシュも驚きでした。シロップ...
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投稿日 2023-06-23 07:05
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
朝食でいただいたのは、【フランソア】(福岡県糟屋郡新宮町緑ケ浜3丁目1番1号)の「プレミアムレザン」です。商品は半ブロック分でしょうか、6切れ(827キロカロリー)ほどがカットされています。天然酵母100%使用。シナモン風味のサルタナレーズン、ラム酒漬けしたカレンズレーズンを練り込みサルタナレーズン...
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投稿日 2023-06-22 07:45
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
朝食でいただいたのは、【コープこうべ】の「たまねぎとハムのブレッド」です。製造者は「(株)オイシス・高石工場」(大阪府高石市高砂2丁目2-4)でした。<ハム>は刻んで生地の中に練り込まれていますのが確認できましたが、<玉ねぎ>の存在がわかりませんでした。おそらくパン表面に散らしているんだろうと思いま...
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投稿日 2023-06-21 07:45
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ファルコン
朝食でいただいたのは、【神戸屋】(本社:大阪府豊中市新千里西町1丁目2番2号)の「やみつき枝豆チーズパン」です。名称通り、<枝豆・チーズ・ハーブソルト>の組み合わせています。<チーズ>は、クリームチーズ状でくちどけもよいのですが、私には、<枝豆>と相性がいいようには思えませんでした。やみつきにはなり...
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投稿日 2023-06-20 08:05
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ファルコン
朝食としていただいたのは、【山崎製パン】の「平焼きチーズカレーパン」(117円)です。直径12センチほどの円形ですが、厚みは1.5cmほどしかありません。中心部に<カレールー>を挟み込んで圧縮した形です。<チーズ>とありますが、ほとんど感じさせない味わいの(175キロカロリー)でした。...
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投稿日 2023-06-19 08:25
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ファルコン
朝食でいただいたのは、お気に入りのベーカリー【Cafe&Bakery ricca(リッカ)】(須磨区東白川台2丁目9-5)さんの30種類目となる「クロワッサン(大)」です。【Cafe&Bakery ricca】さんでは、以前にも(689)「クロワッサン」が登場していますが、この時は小ぶりな2個がセッ...
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投稿日 2023-06-17 07:45
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ファルコン
朝食でいただいたのは、お気に入りのベーカリー【Cafe&Bakery ricca(リッカ)】(須磨区東白川台2丁目9-5)さんの29種類目となる「フレンチトースト」です。「フレンチトースト」はベーカリーとしてはあまり種類がないようで、【ファンベック】の「トライアングル」につぎ2種類目です。 持つとずっしりと重く、十分に食パンに卵液が染み込んでいるのが感じ取れました。少し甘みを感じさせる味わいで、卵だけではないと思いながら断面を見ますと、2枚の食パン生地の間に、<生クリーム>が挟み込んででありました。しっかりとした<バター・卵・生クリーム>の作り出す味わい、とてもおいしくいただきました。...
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投稿日 2023-06-16 08:05
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ファルコン
今朝の朝食でいただいたのは、スーパー【ライフ】(須磨鷹取店)の「こくマヨ!ハムオニオン」(192円)です。名称通りの<パン>で、スライスされた<ハム・オニオン>をパン生地に乗せ<マヨネーズ>をかけて焼かれています。想像できる味わいの(298キロカロリー)、おいしくいただきました。...
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投稿日 2023-06-14 07:45
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朝食としていただいたのは【フランソア】(本社:福岡県糟屋郡新宮町緑ケ浜3丁目1-1)の「クリームチーズと果実フランス」です。おそらくハーフカットサイズだとおもいますが、6切れが入っていました。フルーティーな糖漬けクランベリーとカリフォルニア産完熟レーズンを練りこみ、サイコロ切りされたオーストラリア産...
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投稿日 2023-06-12 08:05
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ファルコン
朝食としていただいたのは、コンビニ【ローソン】の「照り焼きチキンたまごサンド」(333円)と「ハムサンド」です。「照り焼きチキンたまごサンド」は、鶏もも肉のスライスを甘めでコクのあるタレで味付けし、たまごサラダと合わせています。照り焼きチキンの甘みとハムレタスのさっぱり感を楽しみながら、(240キロ...