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  • 今日の前菜

    笹のみの定食には前菜を一緒にお出ししています今日は岐阜神戸町の小松菜おひたし、自家製マグロとちょこっと鯛のマリネ、長野のきゅうりとしらすの酢の物などです色合いがきれいなもの、美味しいものを少しずつお出ししたい!だんだんエスカレートしてしまいます(笑)...
  • トーアロードデリカテッセン

    投稿日 2008-07-08 08:00
    my favorite by birdy
    季節のたよりです。芦屋るみるみが送ってくれます。おいしいんですよねぇ。今回はきゅうりのピクルスが入っていました。今週末、息子一家と晩御飯なので、スモークサーモン、あらびきウィンナーを食べようっと!昨夜は早速ベーコンを焼きました。(^_-)-☆ベーコンエッグ  です。ダイエットはすっかり飛んでいきました。(ーー;)...
  • 実が熟して

    投稿日 2008-07-08 07:30
    Slow Life & Trips by wahootaste
    我が家のスモモが色づき始めた近所の小学生が通学に通る木からもいで、食べていくように与えたその後、庭に姿を見かけると食べたいと声をかける樹木に虫が入り、樹勢が衰えてしまった残りのスモモはジャムにでも作るつもりだ...
  • うなどん

    投稿日 2008-07-08 06:39
    LAN-PRO by KUMA
    昨日、帰郷中のBloguru仲間「ふぃしゃーまん」さんに当社までおいでいただきました、無論ビジネスの打ち合わせです。お昼は「櫃まぶし」を予定していたのですが、なんとお店が休み!急遽「うなどん」に変更です・・・・このお店は創業50年の老舗です、いまでもかたくなに炭火焼きを守っています。...
  • 焼きそば

    投稿日 2008-07-08 00:00
    カイの家 by hiro
     我が家で最近嵌っている焼きそばです。暖めた麺を焦げ目が付くまで焼いて、肉と韮ともやしを炒めて、それにしょうゆとソースとみりんを混ぜて麺にかけます。 好みで、おろしニンニクを入れてもOK。香ばしく、おいしいです。...
  • マトンシークカバブ

    投稿日 2008-07-07 21:00
    エンジェルライフ:高松 by 天使
                       土日より普通の日のランチがお得だと                   まこっちゃんが言ったので                   今日 行ってみたけど                   今日のナンは あまり ふっくらしていませんでした。          ...
  • KUMA出汁

    投稿日 2008-07-07 06:49
    LAN-PRO by KUMA
    煮物や麺つゆなどに使う出汁エキスは自作です。レシピ:醤油 600ccみりん 200cc日本酒 200ccこれを薬缶にいれ、かつを粉砕して作った出汁パック(業務用)を50g(お茶のパックなどに入れる)沸騰直前で、火加減しながら4分くらい煮出し、その後アラ熱をとり、冷蔵庫に。冷えた出汁は、ボトルに入れて...
  • チーズナン&マトンカレー

    投稿日 2008-07-07 00:05
    エンジェルライフ:高松 by 天使
                     とろ〜りチーズのナン!                 チーズ好きの天使には堪りませんわ!                 それに                 マトンカレー においも無く牛肉っぽいカレーで                 お・いし・い!!!!...
  • 野鳥も慣れて

    投稿日 2008-07-05 07:30
    Slow Life & Trips by wahootaste
    暑くなると冷たいものが欲しくなりますジェラードの専門店に寄り、ホワイトコーヒーと抹茶ティラミスを注文屋外の席で食べる近くにスズメが寄ってきて、物欲しそうジェラードの入れ物(コーン)を小さくして与えるさすがに、手から直接は食べてくれない足元に寄って来て啄ばんでいる...
  • 「おいしくやせる!」

    投稿日 2008-07-04 22:13
    my favorite by birdy
    ちょっと本気です。(^_-)-☆今夜は「ピーマンのチーズ詰め焼き」  をアレンジしました。本では107Kcalです。体重は…昨夜より-600g。(*^^)v
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