毎日、暑い日が続いているこう暑いと冷たいものを口にする今晩の夕食はスパゲッティ鮭とアスパラガス、玉葱、ニンジン、きのこ類などをれたクリーム煮込みをスパゲッティにかけて食べるサラダはカツオのたたきとトマト、野菜に、レモン添えオリーブオイルとバルサミコ・黒胡椒でウーロン茶も気取ってワイングラスで...

我が家の裏に植えている「いちぢく」とフェンスに這わせている「ブラックベリー」が熟しはじめましたこれからは当分、毎日収穫があります肥料と水遣りに精を出した成果が実りました「ブラックベリー」は画像のように、少しずつ黒く実りますので数個採っては、冷凍保存し貯めこんで、ジャムやスムージーにします「いちぢく」...

生パスタ工房ALBORE アルボーレ　 です。90分のバイキングです。お料理には全て「アンティパスト（前菜）＆サラダバー」「自家製パンバイキング」付きです。ドリンクバー＆ドルチェバイキングをつけたら300円アップ。自分の好きなパスタを選んで、プラス300円で全部食べられるということです。とにかく品数、内容がとても充実しています。味もいい！(^_-)-☆デザートも豊富。ゆっくりできるし言うことナシです。私は980円のパスタを選んだので、1280円でお腹いっぱいになりました。大満足！ブタになったけど…（3歳以下は無料！(*^^)v）＊高松市太田下町2620-1＊087-867-3130＊9：00〜...

一宮市の七夕でお客様と招待。ゲストは3名5時から買出し、6時からGymへ、7時半帰宅、即刻料理開始KUMAサラダオードブルは、ソーセージと胡瓜のあっさり仕上げ蛸とカジキのカルパッチョ（地中海風味）真鯛のお刺身三輪素麺冷酒とBeer、最後はマティーニでしめ※猛暑なので、調理後すぐに冷蔵庫で冷却する、れ...

和洋菓子を販売しているこのお店は最近郊外の路線に広い駐車場を完備して開店した買物にも便利であるが、店内の一隅にコーヒー豆を挽いてセルフで直ぐに飲むコーナーが設けられている買物の後に、お饅頭￥８０を籠から手にレジを済ませその一隅でコーヒーを頂く試食の「抹茶ドラ焼き」と「柚餅子」（ユベシ）を併せてご馳走...

　　　　　　　　　　　　　　　　　大川へ買いに行きました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ココで育った鰻です。　

昨日のランチは"Bistro M"のピザ3種でした。(^_-)-☆焼きたて熱々です。＊あらびきウィンナーとコーン＊ベーコンとお茄子＊ベーコンとジャガイモ薄い生地なのでいくらでも食べられます。食べ過ぎた！体重測定が怖いですが、食べてしまった！夜の測定では想定内、許容範囲でした。(*^^)v...

一宮市の七夕が24日から27日まで開催されますが、ここで紹介するのはその穴場です、23日にOPENする「にぎわい広場」で、市役所の東にOPENします。各種アトラクション＋グルメで大賑わいなんです。写真の白シャツのオッサン達は市役所の職員方で、5時閉庁と共にどっと押しかけてきます。キレイナオネエサンも...

　　　　　　　　　　　　　　　　　　う〜〜ん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　遠いけど　明日　“大川”へ買いに行こうかどうしようか？？？？？？

「今日の料理」のイタリア料理講師でも知られる日高良実オーナシェフのレストラン広尾にある「アクアパッツァ」でランチタイムする機会が先日ありました。広尾にはB1から２Fまで３つのお店があり「アクアパッツァ」はB1です。吹き抜けのテラスになっていて心地よい開放感のある素晴しいレストランです。最初に出て来た...