昨日は　birdy達との“夕涼み会”　　　　　　　　　　　　　　　　　birdyのお力で　“MEMBER'S Salon de Shell ”へ　　　　　　　　　　　　　　　　　一般庶民では入れない場所に　ワクワクドキドキ！！！！！　　　　　　　　　　　　　　　　　８人で楽しい時間を過ごしました。　　　　　　　　　　　　　　　　　お料理は　birdy様の編集を待ってね！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊写真は　わざわざ　個室まで来て　生演奏生歌をしてくれたピアニストです。　　　　　　　　　　　　　　　　　...

ダイエットの必需品の秤です。上は家庭用で中国製、オンスも計量出来ます。下は国産の業務用、精度は変わりませんが、レスポンスが全く違います。値段も違いますが・・・・...

豊穣の海へ、午前中にスキンダイブ波は穏か、透明度は上々沢山の岩カキを収穫殻付きはカキを開けることの出来るお宅へ開ける事の出来ないお宅には剥き身を配った我が家はwahoo一人が食べる５個を持ち帰る夕食にカキをレモンで食べる大きい為に５個でも充分であるサザエも小さなものは壷焼き大きなものは、刺身で頂く車...

和風あん餃子夏目家　 です。豊橋のやさしい味、無添加、国産、にんにく、ラード不使用 です。我が家はニンニクが苦手なので。(^_-)-☆ブログで有名になったらしく、a daughter-in-lawが教えてくれました。キャベツはもちろん、豚肉は地元の三河豚100％、鶏肉も三河若鶏、ニラは高知産、生姜は熊本産…調味料も無添加、化学調味料、保存料なし…『素材本来の甘さ、そして極限まで引き出された天然の旨味を存分に、ご堪能ください』ですって。それにしても2008/4/23に注文して、届いたのが2008/8/6！ネットで注文していると、アクセス集中で繋がらなく、やっと繋がってモタモタしているうちに待ち時...

今回紹介するのは「高価な包丁」ではありません。この包丁は少しだけ値段が高いんですが、どこでも入手出来ます。最大の特徴は刃が薄いことです。この包丁の材質はクロームモリブデンで作られており、しなやかで堅牢です。刃が薄いことは野菜の調理には最適で、ざくざく・すぱすぱカット出来ます。包丁は切れ味が最も重要で...

これはzakiさんお気に入りのカクテル「モヒート」の重要な素材、ミントの葉を潰して、香りを出す道具です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　またしても　お得なランチ　発見！！！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　上の松花弁当は　１２００円！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　プラス１５０円で　ドリンクＯＫ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　下の日替わりランチは　なんと　７３５円！！！　　　...

先回は大根専用でしたが、今回は薬味用です。左は生姜用、右はワサビ用、右端の竹べらはオロシがねにくっついた薬味をきれいに取る道具です。目の細かさによって使い分けます...

　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨日の夜ご飯の後　　　　　　　　　　　　　　　　　　まこっちゃんに　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（いつものごとく　私の我儘なんですが）　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっとしたことに　“いちゃもん”　つけたら　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　び...

大根オロシに使う道具です。プラスチック製は100キンで買ったもの、ステンレス製はプロ用。まず、味が違います、ざくざくした感じで大根の持ち味がでます、オロス速度は勿論、洗いやすさも抜群です。...