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投稿日 2021-04-01 03:46
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ふらまっきぃ道を歩いていたら、パカパカパカパカ聞こえて来たので、何だろうと思って見たら、馬(caballoカバジョ)に乗ってパトロールしているお巡りさんでした。 たまに見かけることがありますが、交通量の多いこの道では初めて見ました。 道路の真ん中を二頭でパカパカしていて、車が来たらどうするんだ？と思っていたら、...
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投稿日 2021-03-28 00:33
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ふらまっきぃ今日は、カルメンのお料理教室、レンズ豆の煮込みでした。 私も事前に作ったのですが、先生(profesoraプロフェソーラ)のものを味見したら、数段美味しいことに愕然としました。 味はもちろん、レンズ豆の質感も変わって正直びっくりです。 Ole! オレ！ 次回のお料理教室 4/10 パパ コン チョコ...
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投稿日 2021-03-26 06:33
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ふらまっきぃ明日のスペインの家庭料理の教室にどーんと登場するのは、丸ごとニンニク(ajoアホ)！ スペインのニンニクは日本のものほど臭わない気がしますー。 毎日をもっと豊かに生きるための意識改革！ 無意識の制限を取り払って、本当のあなたの心の声、聞いてみませんか？ コーチングでワクワクした人生を！ 銀座コーチン...
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投稿日 2021-03-25 02:22
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ふらまっきぃ外でご飯を食べると大抵パンと一緒についてくる香ばしいクラッカーみたいな食べ物、pico(ピコ)。 スペイン南部特有らしいです。 家に持ち帰ってクリームチーズをつけて食べるのがマイブームです。 サクサク、ザクザクいい音がします。 毎日をもっと豊かに生きるための意識改革！ 無意識の制限を取り払って、本当...
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投稿日 2021-03-24 04:47
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ふらまっきぃスペイン料理、基本的に好きなのですが、苦手な素材とスパイスがあります。 そのひとつが、pimentón (ピメンとん！)。パプリカパウダーです。タコのガリシア風という料理にかかっている赤い粉です。 そして、煮込みなどにもよく入っています。 そして、企画している料理教室にも最近よく登場します。 事前に...
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投稿日 2021-03-23 04:08
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ふらまっきぃフラメンコの歌い手・カンタオーラのカルメンがお教えするスペインの家庭料理教室。 次回はlentejas(レンテハす)(すは複数形)、レンズ豆の煮込みです。 教室に先駆けて自分でもカルメンのレシピで作ってみました。 2人分のはずが、なぜか大量にできて しまいました笑 カルメンのお料理教室 3/27(土...
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投稿日 2021-03-21 00:08
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ふらまっきぃ大好きないちご(fresaフレサ)の季節がやってまいりましたー！！！ スペインのいちごはサイズがデカイ！！ みんなマンモスいちごだ！ 毎日をもっと豊かに生きるための意識改革！ 無意識の制限を取り払って、本当のあなたの心の声、聞いてみませんか？ コーチングでワクワクした人生を！ 銀座コーチングスクール...
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投稿日 2021-03-17 02:22
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ふらまっきぃ道を歩いていたら、可愛い感じのするお店があったのですが、よく見たら薬局(farmaciaファルマスィア)でした。 緑の十字が目印です。 外壁の装飾にタイルが貼ってあったのですが、調剤の現場や、草花など、薬に関する絵でした。 毎日をもっと豊かに生きるための意識改革！ 無意識の制限を取り払って、本当のあ...
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投稿日 2021-03-14 00:55
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ふらまっきぃフラメンコの歌い手(カンタオーラ)カルメンのオンラインのお料理教室。 いつもカルメンのキッチン(cocinaコッスィーナ)からお届けしています。 とにかく彼女のキッチンはキレイ。 清潔なのはもちろん、まるで引っ越したばかりのように、ものが外に出ていないのです。 スポンジ類も下の収納スペースにしまって...
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投稿日 2021-03-13 05:12
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ふらまっきぃスペインでは、今はマスク(mascarillaマスカリージャ)をつけていないと罰金を取られてしまいます。 少し前までは、日本人のマスク姿が不思議に見えた人たちが、当たり前のようにマスク姿になっています。 紙のマスクの供給が間に合わなかったこともあって、布製のマスクもすぐに出始めました。 なんだかんだ...
