きのうに引き続き、フラメンコ(flamenco)を学んでいます。ちなみに、スペイン語では、フラメンコはフラミンゴのことも指します。なので、うっかり自動翻訳をすると、鳥に変わり軽い衝撃を受けることがあります。毎日をもっと豊かに生きるための意識改革！無意識の制限を取り払って、本当のあなたの心の声、聞いて...

今度のカルメンのオンライン教室のメニュー、ヒヨコ豆の煮込み(potaje de garbanzosポタヘデガルバンソス)を試しに作ってみました！1日経つとさらに美味しくなっていてびっくり！カルメンのスペインの家庭料理の教室は、今週24日土曜日18時からオンラインで！お申し込み、お問い合わせはmaki...

今日は日本人の友達とお花見。(といっても桜ではありませんけど)黄金の塔(Torre del oro)のそばのバルで、「花より団子」状態でした。カルメンのオンラインお料理教室4/24は「ヒヨコ豆の煮込み」です！お申し込み、お問い合わせはmakidance422@gmail.com小林までどうぞ！※定員...

自分が通うフラメンコの学校と、スペインの三大祭りのひとつ、"セビリアの春祭り"のイベントをYouTubeで発信した。現場には、カオスな(caóticoカオティコ)な海が広がっていた。そして、いろいろな事を感じた。番組を作って発信する事の難しさ言葉の壁ぜんぜんめげない人々みんなでひとつのものを作る面白...

明日、セビージャ からYouTubeで発信する番組に備えて、久しぶりに映像の編集(montarモンタール)をしたら、楽しくてしょうがない！毎日をもっと豊かに生きるための意識改革！無意識の制限を取り払って、本当のあなたの心の声、聞いてみませんか？コーチングでワクワクした人生を！銀座コーチングスクール認定コーチふらまっきぃ...

油のことをアセイテ(aceite)と呼びます。もちろんオリーブオイルは欠かせませんが、揚げ物などにはヒマワリ油を使います。だから、アンダルシアにはヒマワリ畑がいっぱいあって、6月くらいに一面のヒマワリが広がる景色が見られます。スペインからダイレクトで開催している、カルメンのお料理教室にも油は欠かせません。次回4/24(土・18時スタート)のメニューは、「ヒヨコ豆の煮込み」です。定員は約10名様ですので、お申し込みはお早めに！また下記の料理のアーカイブ受講も承ります。メニューは、パパス コン チョコ(ジャガイモとイカの煮込み)です。毎日をもっと豊かに生きるための意識改革！無意識の制限を取り払って...

スペインの三大祭りのひとつ、セビージャの春祭り(feria de abrilフェリアデアブリル)。残念ながら今年も開催されません。そこで私が通うフラメンコの学校では、このフェリアにちなんだイベントを開催することに！！YouTube での有料配信です⭐︎セビージャと気軽にコンタクト！カルメンのお料理教室4/24 ひよこ豆の煮込みジャガイモもイカの煮込み(パパス コン　チョコ)はビデオでの受講が可能ですお申し込み、お問い合わせはmakidance422@gmail.com小林までどうぞ！毎日をもっと豊かに生きるための意識改革！無意識の制限を取り払って、本当のあなたの心の声、聞いてみませんか？コーチ...

スペインからオンラインで家庭料理をお教えする、フラメンコのカンタオーラ(女性の歌い手)カルメンのお料理教室で、ジャガイモとイカの煮込み(papas con chocoパパ(ス)コン チョコ)を作りました。簡単なのに素材の旨みがじゅわーっと引き出され、参加したみなさんやご家族にも大好評でした！今回は、アーカイブ受講(録画視聴による受講)もお受けしております。(受講後は料理の出来具合のお問い合わせや疑問などにも個別にお答えいたします)ぜひ食卓に新しい味を加えてみませんか？お問い合わせ、お申し込みはmakidance422@gmail.com小林までどうぞ！4/24はひよこ豆の煮込みです定員10名様...

セビージャの春(primavera プリマベーラ)。あちこちでいろいろな花が咲いています。この花はなんでしょう？さつきの花と似ていますが、こんな木ではないですもんねー。毎日をもっと豊かに生きるための意識改革！無意識の制限を取り払って、本当のあなたの心の声、聞いてみませんか？コーチングでワクワクした人生を！銀座コーチングスクール認定コーチふらまっきぃ...

私の地元、金沢には「弁当忘れても傘忘れるな」というフレーズがあります。天気が崩れやすいという事です。今いるセビージャも、天気が変わりやすくてびっくりです。晴れているのに雨が降る、狐の嫁入りもあります。今日は思いっきり晴れていたのに、暗雲が近づいて急に強い雨が降りました。そしてその後虹(arco irisアルコイリス)が出ました。カルメンのオンラインお料理教室スペインの家庭料理を作ってみよう！4/10 イカとジャガイモの煮込み醤油を使わないイカ料理をぜひ！4/24 ひよこ豆の煮込みお申し込み、お問合せmakidance422@gmail.com小林までどうぞ！毎日をもっと豊かに生きるための意識改...