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投稿日 2022-09-21 01:02
ちょびっとスペイン語
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ふらまっきぃ
セビージャではよく魚介のフライが食べられますが、小さいイカ、プンティジータのフライも人気です。 ビールのおつまみにもってこい! ☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆ 年齢なんて関係ない!環境なんて関係ない!毎日をもっと豊かに生きるための意識改革! 無意識の制限を取り払っ...
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投稿日 2022-07-11 05:53
ちょびっとスペイン語
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ふらまっきぃ
イカの卵を食べました。 コリコリして美味しかったです。 ☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆ 年齢なんて関係ない!環境なんて関係ない!毎日をもっと豊かに生きるための意識改革! 無意識の制限を取り払って、本当のあなたの心の声、聞いてみませんか? コーチングで人生をザクザク...
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投稿日 2022-05-29 06:22
ちょびっとスペイン語
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ふらまっきぃ
チョコフリート。 と言っても、チョコレートのフライではありません。 イカのフライです。 ぷりぷりして美味しいです。 ☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆ 年齢なんて関係ない!環境なんて関係ない!毎日をもっと豊かに生きるための意識改革! 無意識の制限を取り払って、本当のあ...
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投稿日 2022-05-19 02:19
ちょびっとスペイン語
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ふらまっきぃ
お肉のものよりあっさりしていて、旨味もあって美味しいです! ☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆ 年齢なんて関係ない!環境なんて関係ない!毎日をもっと豊かに生きるための意識改革! 無意識の制限を取り払って、本当のあなたの心の声、聞いてみませんか? コーチングで人生をザク...
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投稿日 2021-04-11 07:39
ちょびっとスペイン語
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ふらまっきぃ
スペインからオンラインで家庭料理をお教えする、フラメンコのカンタオーラ(女性の歌い手)カルメンのお料理教室で、ジャガイモとイカの煮込み(papas con chocoパパ(ス)コン チョコ)を作りました。 簡単なのに素材の旨みがじゅわーっと引き出され、参加したみなさんやご家族にも大好評でした! 今回...
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投稿日 2021-04-08 23:51
ちょびっとスペイン語
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ふらまっきぃ
アンダルシアの料理で、「パパ(ス) コン チョコ」というものがあります。 初めて聞いた時、「チョコ好きのお父さん」?と思ってしまいましたが、チョコ(choco)はイカのことだったのです!! この袋を見るとsepia(セピア)とも書いてあるので、辞書でくったら、コウイカとありました! 四国に住む友達も...
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投稿日 2021-04-01 05:05
ちょびっとスペイン語
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ふらまっきぃ
フラメンコの歌い手・カンタオーラ、カルメンのお料理の教室(claseクラセ)のチラシができたので、こちらにもアップさせてくださいね! 毎日をもっと豊かに生きるための意識改革! 無意識の制限を取り払って、本当のあなたの心の声、聞いてみませんか? コーチングでワクワクした人生を! 銀座コーチングスクール...
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投稿日 2016-04-07 20:30
みどりの風
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エメラルド
おつまみで人気のイカの燻製でサラダを作るレシピが載っていたので、さっそくチャレンジしました。 イカくんをレモンと酢とオリーブオイルに3時間程漬け込んで、レタスとキュウリとプチトマトと和えました。 燻製の香りが生きていて美味しかったです。でも誰かさんは、生のイカの方がいいそうです。(^^;;...