ほんとは苦手なスパイス、pimentón
3月
24日
そのひとつが、pimentón (ピメンとん！)。パプリカパウダーです。タコのガリシア風という料理にかかっている赤い粉です。
そして、煮込みなどにもよく入っています。
そして、企画している料理教室にも最近よく登場します。
事前に自分でも作ってみるので、体に良い自然の薬と言い聞かせて食べています。
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4/10、24開催予定です！
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銀座コーチングスクール認定コーチ
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