スペイン料理、基本的に好きなのですが、苦手な素材とスパイスがあります。
そのひとつが、pimentón (ピメンとん!)。パプリカパウダーです。タコのガリシア風という料理にかかっている赤い粉です。
そして、煮込みなどにもよく入っています。
そして、企画している料理教室にも最近よく登場します。
事前に自分でも作ってみるので、体に良い自然の薬と言い聞かせて食べています。
スペインからおとどけする、カルメンのオンライン家庭料理教室
4/10、24開催予定です!
毎日をもっと豊かに生きるための意識改革!
無意識の制限を取り払って、本当のあなたの心の声、聞いてみませんか?
コーチングでワクワクした人生を!
銀座コーチングスクール認定コーチ
ふらまっきぃ
- ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
ログイン
- まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
新規ユーザー登録へ