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投稿日 2011-10-20 17:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん先日の御影クラッセでのイベントのあと、久しぶりに行こうかと・・・ HAKUDOU師匠、六甲道ブログさん、高山さんの４名で。 いつも満席の店、一番奥のカウンターの後ろのビールケースのテーブルです。 心斎橋オフ会の次の日に、水野画伯と来て以来。 酒類も安いが、料理が凄い！ 豊富で安くて美味しいときていま...
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投稿日 2011-10-20 13:00
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birdyちょっと残してあった虎の子の松茸、お澄ましにしようと思ったけど… お魚屋さんに行ったら、「名残の鱧」があったので茶碗蒸しに。 具がたくさんだから、ちょっと変な器になりましたが･･･(^^ゞ 茶碗蒸しの蓋を開けたらいい香り！ 鱧とピッタリ！ この季節、秋の出会い物、松茸とバツグンの相性。 「名残の鱧」...
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投稿日 2011-10-20 08:08
エンジェルライフ：高松
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天使 昨日のランチです！☆*~ﾟ⌒('-'*)⌒ﾟ~*☆ｳﾌﾌ♪ １０時半集合の５時過ぎ解散でした。(*⌒∇⌒*)テヘ♪ まず ランチに 秀峰に行って それから ...
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投稿日 2011-10-19 21:28
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birdyお通夜だったので、帰ってから楽なように天ぷらうどん鍋の用意をしていました。 帰ってきたら…松茸第二弾が届いていました。(^_^)v 前夜は小さな松茸1本をささやかに分け合いました。 この日は、豪快に！ 大きな傘の開いた1本を分厚く切って、とても美味しかったです。 やっぱり香りがいいですねぇ。(^_-...
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投稿日 2011-10-19 20:22
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birdy松茸を頂きました。 先ず、小さい松茸で焼き松を。 あとの2本でまったけご飯！(^_^)v いい香りと歯ごたえ！ タマリマセヌ。(^_-)-☆ 【コメント欄にも画像あります】...
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投稿日 2011-10-19 19:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん銀杏が美味しい季節になりました。 関西で最も好まれる銀杏は、大きくて丸みがあり翡翠色をした物。 『ぎんなんの焼き塩』 殻を剝いて出てくれば 『ぎんなんの翡翠焼き』 とおいさんは言ってます。 『レッド・アイ』 ご存知、ビールにトマトジュースを混合した、ビールのカクテルです。 ★別名「迎え酒」とも、...
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投稿日 2011-10-19 12:32
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン月曜日から日曜日までの一週間、それぞれの曜日にお得な「日替り定食」がある、【マルシン】さんです。 前回の訪問は金曜日でしたので、 「ハンバーグ定食」 （５００円）でした。 価格も一部は値下げして、今は（５００円）が主体です。 水曜日の「チキンカツ定食」（４００円）と、日曜日の「酢豚定食」（７５０円）...
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投稿日 2011-10-19 07:52
エンジェルライフ：高松
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天使 今日のランチです！ ｡o@(^-^)@o｡ﾆｺｯ♪ 美味心 秀峰 (C)Komachi[PR]中古車・中古バイクならMj香川県坂出市八幡町3-7-12 営業時間：11時～14時、18時～22時 定休日：火曜 TEL:0877-59-0022 データは2011/1...
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投稿日 2011-10-19 01:05
みどりの風
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エメラルド先週の土曜日にUniversity Districtのファーマーズマーケットで買った人参の葉を、サッとゆでました。 どんなお料理がいいのか迷ったあげく、3種類作ってみました～！ 1.人参の葉とおじゃこのピリ辛炒め 2.人参の葉のナムル 3.シンプルなお浸し 誰かさんは、「人参の葉とおじゃこのピリ辛炒...
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投稿日 2011-10-18 21:27
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birdy今夜、お通夜から帰ってきたら、松茸が届いていました。 第二弾です。 今回は地元、香川産です。(^_-)-☆ 留守中に、息子が持って来てくれたそうです。 我が家は昨夜も食べたので、傘の開いていないのを息子家に。 我が家は開いたのを。 お通夜からかえってきて楽なように、天ぷらうどん鍋の用意をしてました。...
