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投稿日 2011-10-14 20:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん神戸角打ち学会の事務局、HAKUDOU師匠の広島土産を頂きました。 広島の名居酒屋 「やよ福」 に先ごろテレビ取材で来店された、あの有名な吉田類さんのお菓子。 お菓子『吉田類の酒場放浪記』 まで作っているとは驚きです、テレビ取材に行くときのお土産にはいいかも。 そして江田島銘醸の清酒 『同期の桜』 ...
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投稿日 2011-10-14 19:16
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン神戸は港町として開けた街ですので、パン文化のレベルも高いと思います。 その中の老舗、「イスズベーカリー」さんが、【神戸豚とろカレー】（１５７円）を販売されています。 神戸地元企業の「オリバーソース」さんとのコラボレーションで、『どろソース』（辛口ソース）を、豚バラ肉を使用した自家製ポークカレーと組み...
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投稿日 2011-10-14 18:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん 【泉正宗（仙介）】 【大黒正宗】 【福寿】 【道灌】 【菊正宗】 【剣菱】 【桜正宗】 【島美人】 【日本盛】 【灘泉】 【大関】 【白鶴】 【沢の鶴】 【松竹梅（白壁蔵】 【白高】 【白鹿】 灘五郷の蔵元と西宮郷・今津郷の蔵元も参加しています。 各蔵の代表酒、大吟醸、超特選、ひやおろし、山...
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投稿日 2011-10-14 05:27
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birdy2011/10/13 Thu. お腹が空いて空いて！ walkingの後シャワーして、朝ごはんです。 ウルトラ達がでかけたあと、ゆっくりと。 このサンドイッチ、 Lizardさんちで見て以来、何度か挑戦しています。 意外と難しいんです。 最初は、トーストしてからまん中に切れ目をいれました。 そうする...
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投稿日 2011-10-13 12:59
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birdyお買い物にいきたくない病、治らず。 また冷蔵庫、冷凍庫にあるもので。(；一_一) もう葉物野菜が皆無。 あるのはキャベツ、きゅうり、人参、ピーマン。 前夜も鶏肉だったから連続はいやなんだけど･･･鶏もも肉がある。 卵もある…ウルトラは出張！ オムライスに決定！ 禁断の炭水化物です。 なんかお給料前夜...
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投稿日 2011-10-13 12:33
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今年は 「盛。」 「富徳園」 「萬家園」 「永徳酒家」 と新規開店の中華料理店が続いています。 味を確かめる為、新規店に出向く機会が増え、久しぶりの訪問になりました 【味苑】 さんでお昼ご飯です。 中国語の歌がＢＧＭに流れているのを耳にしながら、本日は「エビ玉定食」（６００円）に決めました。 他の中...
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投稿日 2011-10-13 12:26
淡路島 ケーキ便り 末廣
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あっちゃん珍しいお客様が・・・ 周りに田んぼはたくさんありますが、意外と見かけない アオガエルくん。 前から 近付いても逃げる気配もありません。 自動ドアなので 開かないように横から パシャ！ もっと近くで・・・と、背後へ回ると・・ピョン！ きゃああ〜〜飛ばれると 私も飛んでしまい...
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投稿日 2011-10-13 00:54
みどりの風
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エメラルド韓国マーケットでは、生きているダンジネスクラブがお値打ちなことがあるのですが、どうも生きている蟹をお鍋に入れるのに抵抗があって、いままでずっと見るだけでした。 ところが今回、誰かさんが、クックしてくれるというので、ゲットしてお任せしました～！ この蟹で2ポンドちょっと（約1Kg)で13ドルちょっとで...
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投稿日 2011-10-12 20:54
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birdyほんと、炊き合わせです。 小芋さんは、圧力鍋で。 干し椎茸は、1袋全部戻して甘辛く炊いて。 レンコンミンチ巾着（おでんの残り）も別のお鍋で甘辛く炊いて。 お買い物に出なかったので、緑がなくて。 庭の復活した木の芽を採ってきました。(^^ゞ 【コメント欄にも画像あります】...
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投稿日 2011-10-12 19:23
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん恒例の灘五郷、灘の酒蔵による特別試飲会が開催されます。 参加蔵は16蔵、 兵庫県神戸県民局「地域活性化集客支援事業」 の一環です。 【場 所】 御影クラッセ 1F 広場（阪神電車御影駅北側） 【日 時】 10月13日（木）・14日（金） 各日17：00～20：30（受付はPM8：00まで） 【試...
