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投稿日 2024-08-12 00:00
カイの家
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hiro 広島三次産の「蕎麦がき」である。三次の展覧会に来てくれた広島の知り合いから頂いた。実は蕎麦とこの「蕎麦がき」を頂き、蕎麦はすぐに食べたのだが、「蕎麦がき」は作ったことがなかったので、今までそのままであった。先日、うちの奥さんがそろそろ食べようと付属していた作り方の紙を頼りに作った。たぶん私は初「蕎...
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投稿日 2024-08-11 17:45
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン画家＜サルバドール・ダリ＞の住むスペインの海辺の街を舞台に、若き天才シェフによる革命的なレストランの誕生を描いた『美食家ダリのレストラン』が、２０２４年８月１６日より公開されます。 １９７４年、フランコ政権末期のスペインで、大都市バルセロナの一流フレンチレストランを追われた料理人「フェルナンド」...
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投稿日 2024-08-11 12:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンお昼ご飯に選びましたのは、【ほっともっと】（御屋敷通店：神戸市長田区御屋敷通３丁目１－３４）の「サラダ＆ビーフレモンコンポ」（６３０円・税込み）です。 ファーストフード店やハンバーガーなど肉類には、栄養バランスを考えて別に「サラダ」を買っていますが、この商品だと、＜胡麻ダレ＞の小袋が添付されてい...
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投稿日 2024-08-11 08:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンたまに顔出しします、和をテーマに「和素材」を使用した体に良いものを提供することで〈福〉をもたらすぱん屋【五穀七福】ですが、昨日は〈新商品〉ということで選んだ（１１２８）「焼きカレーパン（玉子）」でしたが、合わせて購入しましたのは〈季節限定〉という商品で、こちらも＜パン＞の名称はありませんでした。 ...
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投稿日 2024-08-11 08:03
淡路島 ケーキ便り 末廣
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あっちゃん通常 月曜、火曜日は定休日ですが ８/１２（月）~ １５（木）まで休まず営業いたします。 ８/１６（金）に代休をいただきます。 皆様のお越しをお待ちしております。...
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投稿日 2024-08-10 16:45
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン日の出時刻＜５：１６＞の朝６時の気温は「２７．６度」、最高気温は「３４．３度」の神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１８：５３＞になります。 本日のお昼ご飯は、「ポークチャップ・ブロッコリー」+「冷奴」＋「小松菜の昆布と生姜和え」＋「刺身（マグロ・赤身）」＋「味噌汁（ネギ・人参・玉ねぎ）」＋「果物（...
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投稿日 2024-08-10 07:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンちょうしょくでいただいたのは、【五穀七福】の新製品です。「新製品」の札はありましたが、名称はありませんでした。 ＜半熟のゆで卵＞が上にのせられていますが、食べるまで「カレーパン」だとはわかりませんでした。 「焼きカレーパン」は珍しくありませんが、【五穀七福】では（８７８）で＜チーズ＞との組み...
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投稿日 2024-08-09 16:28
四季織々〜景望綴
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keimi おちゃのじかんは、カシス&マスカットの季節のケーキです。 どちらにしますか？ 両方。 久しぶりにお気に入りのケーキ店へ立ち寄りました。 ...
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投稿日 2024-08-09 12:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン日の出時刻＜５：１５＞の朝６時の気温は「２７．５度」、最高気温は「３５．６度」の猛暑日となりそうな神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１８：５４＞です。 本日の【宅配クック１・２・３須磨垂水店】のお弁当のおかずは、「赤魚白醤油風味焼き・れんこんの甘酢漬け」＋「干し海老入り卯の花」＋「茄子と挽肉の味噌...
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投稿日 2024-08-09 07:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食でいただいたのは、昨日のお茶菓子「低温焼成抹茶バウム」（太陽食品）がおいしくて、抹茶の味が意識に残っていたのでしょう、【ファンベック】（離宮前店：神戸市須磨区高倉台１丁目１－３）の「黒豆と抹茶のデニッシュ」（２８０円・税込み）です。 デニッシュ生地の真ん中に、ほんのりと柚子風味味の＜抹茶餡＞...
