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投稿日 2012-12-15 22:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこの日もいつもの仲間でこの店です。 焼き鳥も美味しいのですが、鍋も美味しい。 寒いので 「湯豆腐」 を注文。 豆腐が見えないほどの野菜がたくさん。（これで2人前） 三岳が旨い！...
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投稿日 2012-12-15 20:09
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン某お好み焼き店の前を通りますと「カキのお好み焼き」というのが、目につきました。 牡蠣好きとしては妙にメニューにそそられてしまい、今宵は【貴八】さんです。 「牡蠣の鉄板焼」としては、今年はすでに 「きさら」 さんで楽しんでいますが、季節限定とあればやはり外すわけにはいきません。 もやしだけのシンプルな...
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投稿日 2012-12-15 18:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん大分県内で限定販売されてます。 麦とホップ 『めざせＪ１！大分トリニータ』 缶数量限定発売 ～ １缶につき１円を大分トリニータに寄付 ～ ２０１２年１０月４日に数量限定で発売し、１缶当たり１円を大分トリニータへ寄付。 サッポロビールは大分県内に工場があることから、１９９７年以来１...
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投稿日 2012-12-15 17:25
my favorite
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birdy脂が気になって、またまた「特保コーラ」とともに。(^_^)v 回鍋肉（ホイコーロー）、とても美味しかったです。 ウルトラは辛味がたりないといったけど、辛かったらなんでもいいというのはおかしい！ お味噌の美味しい辛さが出ていてよかったと思うのに… キャベツがパリパリに出来て、とても美味しかったです。...
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投稿日 2012-12-15 11:45
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん九州でよく食される魚です。 特に鹿児島では郷土料理として親しまれている魚。 １０センチ前後の小魚で傷みが早いこともあり、漁獲地以外に流通することは少ない。 新鮮なものは手で捌いて刺身に、天ぷらや煮付けも美味しい。 これは丸干しにしたもの、干す事で旨味が凝縮。 軽く炙って食べると、酒の肴として最高、想...
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投稿日 2012-12-15 11:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん豚タンの燻製です。 御手洗酒店で角打ち仲間といただきました。 思っていたより美味しい。 この日の、ミタライアテは 「おでん」 寒い日はこれに限ります。...
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投稿日 2012-12-15 08:17
my favorite
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birdyスライドショーを閲覧するにはジャバスクリプトが必要です。...
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投稿日 2012-12-14 20:30
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんいつもの 「さかなでいっぱい」 です。 昨夜はお客さんマスター、スタッフ皆さんで大盛り上がりでした。 一年で一度の記念日。 みなさんから祝っていただき、最高の夜でした。 ★みなさん ありがとう。...
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投稿日 2012-12-14 20:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン満席で忙しい【仙草】さんで、 「牡蠣入り麻婆豆腐」 を食べた後は、最近開店して気になるバー【Ｒｉｐｐｌｅ】に足を向けました。 以前は ＢＡＲ【Ｌｅ Ｒｅｔｏｒｏ】 がありました場所に、内装も全面的にやり直しての新規開店です。 紹興酒をストレートで呑んできていますので、アルコール度数の弱いお酒では物足...
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投稿日 2012-12-14 19:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン１２月も半ば、忘年会も佳境のようで、【仙草】さんも大忙しでした。 こういうときは席を温めることなく、早や目に切り上げるのが、てんてこ舞いのママさんに対しての礼儀かなと思っています。 お酒はどのお店でも呑めますので、今宵はおいしい食事だけと考え、「麻婆丼」（８００円）に大好きな牡蠣を特別に入れていただ...
