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投稿日 2013-01-04 07:22
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birdy2013/1/1 Tue. 初詣の伊弉諾神宮、大きな立派な神社なので、参道に露店がいっぱい！ 我が家はこういうのは買わないんですが、まぁ、旅行の時ぐらいはいいでしょう。(^_-)-☆ これも楽しみの一つです。 お参りをすませてから、買いました。...
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投稿日 2013-01-04 00:08
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん大分市佐賀関地域の特産で、ミネラルたっぷりの海藻 「クロメ」 が旬を迎えています。 乱獲の防止で収穫量や漁期は３月１５日まで。 佐賀関の関崎・高島の周辺は、ちょうど瀬戸内海の水と太平洋の水が接し、潮流が速く水質がきれいです。 その水深１０mまでの海域に群生する長さ１mを越す海藻でコンブの仲間です。 ...
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投稿日 2013-01-03 20:16
季節の匂い
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紫無病息災の謂われをもつお茶をお正月にいただく。 めでたい【大福茶】 御菓子は・・・ お相手さんの帰省中の友人からいただいた能登の【ひっぱり餅】...
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投稿日 2013-01-03 13:46
PSPINC代表 内倉憲一の公式ブログ
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内倉憲一日清食品がアメリカで売る Top Ramen は貧乏学生のお友達。１９７０年代から売りだされていて、これを知らないしとはまずいないと行っても良いほど有名です。しかも激安。 先日スーパーで７つ＄１で売っていました。１こ１５セント（１３〜４円）ですよ。素晴らし〜〜〜 ついでですが、でっかいカップヌードル...
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投稿日 2013-01-03 13:29
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birdy2013/1/1 Tue. 家でお正月を過ごす時は、きちんとお祝い膳をだしてお祝いします。 テーブルじゃなく、一人ひとりのお祝い膳で。 去年、今年は元日からone night two days tripなので後片付けが忙しいから簡単にテーブルでお祝いでした。 小さな2段のお重に朝だけのお節をいれて。...
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投稿日 2013-01-03 10:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん 「おせちに飽いたら、カレーもね！」 どこかのCMにあったようなコピー。 お正月も３日目になると、おせち料理も飽きてきますね。 『牛すじスパイシーカレー・６３０円』 ～豊後牛をふんだんに使用～ このカレー、大分産の豊後牛を使ったカレーです。 豊後牛を使用したレトルトパウチ食品シリーズの一つです。...
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投稿日 2013-01-03 10:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん秋田の銘酒、新政（あらまさ）の新酒しぼりたてです。 白ラベルの 「やまユ」 は、６号酵母＋秋田酒こまちで醸した純米吟醸の生原酒。 『新政（白）やまユ 純米吟醸 酒こまち』 新政酒造 秋田県秋田市大町 原料米：酒こまち（秋田県産） 精米歩合：55％（麹米50％、掛米55％） 使用...
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投稿日 2013-01-02 23:30
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん新鋭・安達香杜氏がスタートさせた新しい日本酒です。 宝石の名前がサブネームになっています。 どピンクなラベルがインパクトのある六根（ろっこん）ルビー。 『松緑 六根 純米吟醸 無濾過原酒 ルビー』 齋藤酒造店 青森県弘前市 使用米：秋田酒こまち１００％ 精米度：60％ アルコール度：16...
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投稿日 2013-01-02 22:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん仕込５００Kgで丁寧に丁寧に醸した酒。 今年の初だし酒 ”初すがた” わずか１００石（一升瓶換算で約１万本）の生産量。 『姿 純米吟醸 五百万石 無濾過生原酒』 飯沼銘醸 栃木県栃木市上都賀郡西方町 精米歩合：五百万石（55％） 日本酒度 +4 酸度 1.5 アルコール度数 17....
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投稿日 2013-01-02 20:38
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん今期 第一弾の田光（たびか）は五百万石！！ 限定流通酒！！ 今話題の三重県酒 「自今」 「るみ子の酒」 とこの酒です。 『田光 純米吟醸 五百万石 無濾過中取り生』 早川酒造 三重県三重郡菰野町 原料米：五百万石 精米歩合：５０％ 袋搾り 味わいは、香りよく柔らか...
