昭和38年、四軒の蔵が、中小企業近代化促進法の新潟県第一号として合併し、新潟第一酒造(株)設立。 平成18酒造年度より、蔵人制廃止、従業員だけで酒造開始。 現在、製造販売量は300石。 300石は、1升瓶に換算して3万本(年間生造量)ということに。 『山間 にごり 生酒』 新潟第一酒造 新潟県上越市 24BY 仕込み9号 もろみを荒く濾して、すぐに瓶詰め、濃厚な味わいの生原酒。
投稿日 2013-03-19 21:37
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2013-03-20 18:40
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