佐賀関の豊予海峡（速吸の瀬戸）で一本釣りされた “関あじ” は絶品の味です。 関さばと共にブランド魚として全国的に有名になった高級魚です。 その、関あじを贅沢に使い、大分の郷土料理　「琉球」　にしたものです。 “琉球” とは、醤油ベースに味醂、酒を少量合わせ、薬味はネギ、胡麻、大葉、海草とワサビを入...

東京都美術館で 特別展 世紀の日本画 を 観ました。...

Fresh Fish Co.のお隣に有名なLarsen's Danish bakeryがあります。初めて入りましたが、パン屋さんのはしごになりましたが、いろんなパンは見るだけでも楽しい～！ ここでもミニクロワッサンとブドウロール、けしの実付ロールパンを買いました。(;^_^A...

「海の幸ふれあい市場」で買った穴子の干物です。 穴子の干物は初めて！ 「食べたことない」というと市場のオッチャンが試食させてくれました。 美味しかったので買いました。(^_^)v 「何がメイン？」というような晩御飯になりました。 居酒屋メニューです。(^^ゞ...

On Saturday night I went to Pinthai Thai restuarant in Gifu ( http://www.gifucomi.net/shop/shop.shtml?s=2711 ) with a bunch (= group) of friends. As usual, the food was outstanding (= very good). One of the dishes we ordered was chicken & cashew nuts. I asked my friends, "Do you know where cashew nuts come f...

前日に買った猪や野菜と、この日に買った海のもので晩御飯でした。 息子一家も一緒で、またまた賑やかで楽しい、美味しい猪鍋になりました。(^_^)v...

ラップ越しに見たときには、ピザかなとおもいましたが、お好み焼の「スジネギ焼き」（３５０円）でした。 スジ肉がたっぷりと入っており、ボリューム満点です。 地元長田の名産＜バラソース＞をかけ、一味を振りかけていただきました。 板宿駅から【えっちゃん】のお店まで歩いてくる間に、「お好み焼き屋」さんが何軒か...

滝さんが出店しなくなったら、University DistrictのファーマーズマーケットからBallardのファーマーズマーケットに変更するのですが、開店時間が１０時とちょっと余裕ができるので、開店前に駐車場確保も兼ねて早めに行き、Fresh Floursで休憩しました。 お気に入りのバスクケーキ...

ソファーのクッションを 探してるんですがなかなかいいのがないよ〜！...

2014/1/26　Sun. 坂出の魚市場までいったので、足を伸ばして宇多津へ。 途中、坂出の日の出製麺所によってみたんですが、行列！ Little 姫を連れての長時間の行列は無理だから諦めてうぶしなへ。 ■U5/2014は2014/1/21　Tue.の山田家でした。 my daughter-in-...