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投稿日 2014-07-28 10:08
淡路島 ケーキ便り 末廣
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あっちゃんいいブルーベリーが入りました。 淡路鮎原産 プルップルのブルーベリーです。 粒も大きめで食べ応えあり！ シェフの自信作のタルト生地に カスタードクリーム＆生クリームを 添えてたっぷりのブルーベリーを堪能して下さい。 イートインでは夏季限定の「搾りたてフレッシュグレープフルーツジュース」もご用意し...
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投稿日 2014-07-28 08:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんトマトを原料にして造ったお酒があります。 サントリーから販売されています 『トマトのお酒 トマトマ』 アルコールは12％あり、トマト果汁は58％もあります。 このまま冷やして飲んでもロックで飲んでも美味しいのですが、 ソーダやホッピーと割っても美味しいのです。...
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最近シアトル、ベルビュー界隈ではラーメンが流行っていますが、今回ご紹介するYoe’s Noodles は流行前からあるお店です。メインの道ではなく駐車場を入った奥にあることから少し分かり難いですが、餃子や唐揚げも美味しくしかもまずまずのお値段で各種ラーメンやお弁当が楽しめます。 ラーメンはスープの種...
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投稿日 2014-07-28 07:32
my favorite
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birdyスライドショーを閲覧するにはジャバスクリプトが必要です。...
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投稿日 2014-07-28 05:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんまたまた岡八です！ ここにくれば必ず食べるのがこの 「やみつき鶏」 です。 手羽先を油で揚げて甘辛いタレをまぶした物です。 このタレが美味しくて、名古屋の手羽先とは一味違います。 他には、これまたいつもの 「赤ウインナー」 も必食です。 ★この日は、焼肉六甲のオーナーと一緒でした。...
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投稿日 2014-07-28 00:51
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん5.5ゲーム差の中に4チームが、巨人、阪神、広島、中日。（27日現在） セリーグのペナントレースも面白くなってきました。 そんな中で、阪神戦を気にしながら、この酒を飲む。 いつもの飲み仲間、4名で伊佐美のロックを！ 伊佐美！ 元祖幻の酒！ 呑みやすくて旨い！ アテは徳島産の 「真鯛の造り」 「スイー...
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投稿日 2014-07-27 23:10
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん『船中八策 純米超辛口』 司牡丹酒造 高知県佐川町 創業４百有余年の高知を代表する蔵！ 坂本龍馬と縁のある蔵 「土佐のいごっそう」 の酒！ 土佐とくればこの料理！ 「くじら赤身炙りとマグロほほ肉」 （さかなでいっぱいプラス）...
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投稿日 2014-07-27 22:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん天神祭で、鱧づくし４品盛りです。 「ハモの落とし（湯引きとも言います）」 「南蛮漬け」 「照り焼き」 「ハモ子煮付け」 ４品全てがハモ料理、どれもハモの特性を生かした料理。 ビールでも、角ハイでも日本酒でも合います。 さかなでいっぱいプラスでのメニューに無い特別料理です。...
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投稿日 2014-07-27 20:13
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん『華鳩 純米吟醸生酒』榎酒造 広島県呉市 広島産八反錦、こいもみじ使用 『天狗舞 辛口純米』車多酒造 石川県白山市 速醸仕込みの超辛口（日本酒度＋１１・酸度１．９） 『日置桜 山適る 特別純米生酒』山根酒造場 鳥取市青谷町 山田錦１００％（日本酒度＋１...
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投稿日 2014-07-27 13:33
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン快晴の本日は、「木造建築士・一級建築士」の学科の試験日です。 いつも通り裏方の本部担当として、朝早くから準備作業をしておりました。 朝方はクマゼミの鳴き声が賑やかでしたが、今の時間はお昼寝のようで、アブラゼミと交代です。 本日の仕出し弁当は、「二級建築士」の学科の時と同じ【ａＲｕｎ Ｃａｆｅ （アラ...
