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投稿日 2014-07-26 08:40
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birdyランチで食べたクッキング教室のパスタが多くて！ お腹がなかなか減りませんでした。 ウルトラはeat outだし、X-day前だし・・・ またまたあるもので済ませました。 ババショフは「にしんの山椒漬 松前漬け」で「お素麺でにしん蕎麦みたいにするわ」というので、 わたしは「鰤漬け」にしました。...
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投稿日 2014-07-26 03:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん『天のかけはし 純米吟醸』 ハクレイ酒造 京都府宮津市 酒呑童子！日本名門酒会厳撰の酒です。 “ハクレイ初呑み切り酒！” やや辛口でしっかりとした味わい、後味スッキリ、夏にふさわしい香り爽やかな酒！ 活 鯖のお造りでが、とても合います！ 【酒蔵の重要行事 「初呑み切り（はつのみきり）」】 冬に搾...
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投稿日 2014-07-25 23:51
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん『竹泉 辛口純米しぼりたて生酒』 田治米（名） 兵庫県朝来市山東町 使用米に但馬産の 「どんとこい米」 を１００％使用しています。 この 「どんとこい米」 は酒米ではなく 「食用」 です。（コシヒカリなども使われます） このお酒を、淡路特産の 「しらす釜揚げ」 でいただきました。 【しららす釜揚げ...
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投稿日 2014-07-25 21:41
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんメトロ神戸から新開地本通りを北上して 「公園前世界長」 へ。 ほぼ満席状態、入り口の常連席が空いている。 常連さんのOさんが席を空けてくれ、そこに我々３名が入り込む。 ふとカウンター越しに奥の方に目をやると、なんと！ ファルコンさんが！ 驚きのバッタリ酒！ 電話した事を伝え、久しぶりの出会いでした。...
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投稿日 2014-07-25 20:58
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birdyコミセンの夏休みの子供講座に行きました。 「イタリアの家庭料理」です。 先生はイタリアの方。 在日、15~6年だそうです。 低学年は親同伴のようで、Little姫がいるmy daughter-in-lawに代わって、 ばぁばの出番です。 代打登場！(^_-)-☆ 冷房がなくてぶっ倒れそうそうなコミセ...
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投稿日 2014-07-25 20:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今日は「ミニトマト」がラッキーアイアテムなのか、先ほどは＜けんちゃん＞から、 ミニトマトの 「イエローアイコ」 をおすそ分けとしていただきました。 夏バテ防止策で＜ビタミンＢ１＞の補給にと、今宵は「豚肉の生姜焼き」（３８０円）です。 最後の一人前ということで、ミニトマトを使い切るために余分にオネイサ...
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投稿日 2014-07-25 14:42
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん尼崎センタープール（尼崎競艇場）の西入り口にある酒屋さんの角打ち！ 「中島酒店・南店」 通称は、 中島南店 もしくは、センタープール中島と呼んでいます。 この日、途中まではお客さん５名中、４名が女性という、男性はおいさんだけ！ この店は日本酒の品揃えがよく、試飲をして気に入ったのがあれば注文が出来ま...
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投稿日 2014-07-25 12:37
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン真新しい感じの中華料理のお店で、「日替わり定食」（６００円）のサンプルもおいしそうで、迷わずに暖簾をくぐりました。 愛想のいいオネイサンが出迎えてくれて、今年４月２４日（木）に開店したそうです。 「当店はすべて税込み価格です」の表示がありましたが、（６００円）の定食としては素晴らしい内容で、感激しま...
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投稿日 2014-07-25 07:15
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birdy香川県はうどん県。 讃岐うどんが有名ですが、それだけではないと売り出しているのが、 丸亀市の骨付鳥です。 「骨付鳥市」にしたいとか・・・ 骨付鳥 一鶴が有名です。 家で焼きました。 TVで焼き方を特集していたのを思い出して。ウロ覚え・・・(-_-;)...
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前回はランチを頂いたKoon Thai Kitchenで、ディナーを頂きました。 なすとチキンをニンニクとバジルとタイのチリソースで炒めた一品にライス付きで＄8.95。ボリュームたっぷりで満足のお味でした。 他にもまだまだ試したいメニューが沢山なので、次回は大勢で行って色々シェアしたいです。 Koo...
