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投稿日 2014-07-30 13:50
my favorite
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birdy鰻づくしでした！(*^^)v 蒲焼、鰻巻、鰻ざく、肝吸い、肝の佃煮。 半助豆腐まで。('◇')ゞ 魚信の鰻、とても美味しかったです。 良く肥えていて、柔らかくて脂ものっていて！ タレの味も甘すぎず美味しいです。 今年は１尾1800円でした。(^_-)-☆ 大満足の土用の丑の日の夜でした。...
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投稿日 2014-07-30 12:33
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん昨日の、土用の丑の日は！ 鰻で一杯！ さかなでいっぱい！ せっかく買ってきた鰻を家では食べずに、ここで土用の丑を！ 「うざく」 「穴子の八幡巻き」 「うなぎ肝煮」 鰻は愛知県三河産とのこと、ふっくらやんわり！上手に焼いています。 お酒は鰻の濃厚さにも負けない 『秋鹿 純米吟醸』 をいただきまし...
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投稿日 2014-07-30 12:03
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の『讀賣新聞』の朝刊一面に、「本日１０時全国発売」の文字を見て、さっそく食べてきました「牛バラ野菜焼定食」（並：４９０円）です。 昨年末より固形燃料を使った鉄鍋のメニューが目立ち、 「牛すき鍋膳」 ・ 「牛チゲ鍋膳」 ・ 「牛カルビ野菜定食」 等が発売されてきています。 今回の「牛バラ野菜焼定食...
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投稿日 2014-07-30 09:17
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん大分の酒造メーカーが造った 『わさびの酒粕漬け』 です。 「鷹来屋」 の屋号と同じ酒名の 浜島酒造さんの商品です。 その鷹来屋のお酒がとても美味しいので酒粕もとても美味しい。 その美味しい酒粕を使っての酒粕漬けです。 お漬物の専門店が造ったより美味しく出来上がっています。...
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投稿日 2014-07-30 07:45
my favorite
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birdyババショフがいただいた京都の永楽屋の佃煮とお菓子の詰め合わせ。 佃煮を開けました。 アサリと貝柱があって、まずは貝柱から。 貝柱のほぐした身がタップリはいっていて美味しかったです。 ウルトラが「緑ばっかりやなぁ～！」とのたもうた日。 そう思たからランチョンマットは赤にしたのに…...
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投稿日 2014-07-30 07:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん奄美大島の友から贈られてきました。 毎年、この時期になると送ってきます。 この時期が実を付けて美味しい時期なのです。 鹿児島と沖縄で栽培され、日本の生産量のほとんどを占めているようです。 こちらのスーパーではあまり見かけることはありません。 画像のように真二つに切って、スプーンで種ごと食べます。 ...
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投稿日 2014-07-30 04:41
PSPINC代表 内倉憲一の公式ブログ
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内倉憲一今日のランチは近くにあるインド料理のお店です。カレーやタンドリにチャイとナンもついて＄１１なんですよ。今日はタックスとチップを入れて＄１５あげてきました。今日はナンが炭水化物でご飯はなし・・・少し健康を考えています。このイメージのカレーはタンドリチキンを除いてすべてベジタリアンなんですよ。...
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ロサンゼルス情報：サンペドロ Ports O’Call Waterfront 今日はロサンゼルスのサンペドロのポート付近にある景色抜群のシーフードレストランからのレポートです！ サンペドロ (San Pedro) はカリフォルニア州ロサンゼルスの海岸地区に所在する町でアメリカでも主要な港です。近くに...
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その名前からも直ぐにお分かりいただけますが、今回はシアトル界隈にあるCactus （サボテン）のご紹介。今回の写真は水辺の街、Kirkland でのブランチの様子です。 お天気の良いシアトルの夏場は、ブランチの時にワンコも一緒に外のテーブルで食事ができます。とは言っても、お店のドアは前回なので、中も...
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投稿日 2014-07-29 21:51
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんお茶の伊藤園は九州での生産に力を入れています。 特に大分県臼杵地区と杵築地区を重点に生産量を増やしています。 その中で、大分県でも特にお茶の生産量が多い杵築のお茶です。 杵築は地形的に小高い山々が連なり、海にも近く適度な潮風を受ける、 お茶作りに適した地形で、甘みがあり香りの良いお茶が取れます。 ...
