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投稿日 2014-11-27 09:27
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birdy～「全部食べた！」とLittle 姫が言ったから11月25日は「うどん記念日」～ ('◇')ゞ BACK:U60/2014 手打ちうどん ますや NEXT:U62/2014 手打ちうどん山内...
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投稿日 2014-11-26 23:25
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん「さかなでいっぱいプラス」 の移転1周年記念ライブパーティーがありました。 常連さんたちが、70名ほどお祝いに参加しました。 70名もの参加者は、お店初まって以来の大人数です。 店内は超満席状態の中、楽しいライブパーティーが開催されました。 ★体調が戻り次第改めてアップしたいとおもいます。...
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投稿日 2014-11-26 21:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん『歯鰹』 “はがつお” と読みます。 秋から晩秋にかけてが美味しく、鰹以上といわれています。 鮮度が落ちやすく新鮮なものでも刺身よりタタキがおすすめです。 焼き物か煮つけ用が無難です。 身の色は鰹のように鮮やかな赤ではなく白濁したピンク色です。 ★さかなに食べに行きたい！...
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投稿日 2014-11-26 20:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん今日も美味しそうな魚がたくさん入っています。 行きたいのですが、まだ体調が完全ではありません。 我慢！我慢して！ 自宅で大人しくしております。 ★お酒も今日で3日間飲んでいませんが、これも我慢です！...
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投稿日 2014-11-26 20:11
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン目新しいおすすめの肴もありませんので、今宵は【鈴ぎん：福寿】の名物のひとつである＜おでん＞の「玉子と大根」（２６０円）を肴としました。 暑い夏場には、＜おでん＞２品で、「枝豆」 が付いていましたが、さすがに今はありません。 朝から＜たきちゃん＞がコトコトと時間をかけて作られている＜おでん＞は、あっさ...
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投稿日 2014-11-26 18:15
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birdyビジョビショ8人の忘年会です 初めての焼き肉！...
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投稿日 2014-11-26 12:31
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン午前中のひと仕事を終え、１２時前に【五郎】さんへ顔出しです。 今日の「日替わり定食」（８００円）は、「豚バラと根菜のこってり煮」でした。 小鉢物として、＜ネギ入り玉子焼き・酢牛蒡・水菜ゴマダレかけ冷奴＞です。 「根菜のこってり煮」の具材が多く、キリンビールのいいおつまみになりました。 お店の近くに開...
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クリスマスシーズン到来で、そろそろショッピングを開始せねばと思い、久しぶりにCerritosにあるショッピングモールへ足を運んだところ、なんとまぁ見るからに美味しそうなベーカリーが目に飛び込んできました。 入って、まず目にしたのがオシャレなプリン。 他にも甘さたっぷりの菓子パンに、大好きなおかずパン...
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投稿日 2014-11-26 09:09
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birdyBDゴルフだったので、晩ご飯の用意は何もしたくない。 帰りにスーパーによってお寿司でも買おうかと思ったけど、美味しそうなのはないし… お誕生日なのに…自分でするんだから簡単なものがいいし… ピザでもしようかと伊藤ハムのピザを買って帰りました。 ババショフが「お誕生日なんやから、どっかへ食べに行こうよ...
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最近めっきり寒くなり、鍋が食べたい季節になりましたね！ 寄せ鍋、豆乳鍋、キムチ鍋・・・ 色々ありますが、モツ鍋はお好きですか？ なんと！ 以前ご紹介した、横浜やきとり工房ではモツ鍋が食べられるのです！ てんこ盛りの野菜の下にはモツがたっぷり！ 下準備がしっかりされているのか、モツ特有の臭みも全く無し...
