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レイクベルビューの辺りのある、名物シーフード・レストラン。バケツで運ばれてくるシーフードがテーブルにざざざざああっと広げられ、紙エプロンをつけ、手づかみでトンカチ、ペンチで豪快に平らげます。いつも陽気な笑い声の絶えないお店です。 そして名物デザートのルバーブケーキ。ルバーブは起源前年ころから栽培され...
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投稿日 2014-12-17 20:57
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今宵の肴は、珍しく「焼き鯖」を使った「焼き鯖とキュウリ酢」（１８０円）にしました。 「焼き鯖（浜焼き鯖）」は、京都および福井県若狭地方の名物で、鯖は水揚げされますと鮮度が悪くなり腐りやすいので、塩を振ったり焼き鯖にして若狭から京都までいわゆる＜鯖街道＞を通して運ばれました。 『京は遠ても十八里』とい...
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ロサンゼルスはリトル東京にあるMIYAKO HOTELさんの２階にある寿司割烹レストラン、多聞さんにお邪魔して参りました。 さすがホテルにあるレストランだけあって、日本の朝食も用意されており、ランチ、ディナーも毎日オープン。 美味しいお寿司と雰囲気の良さからホテルご利用客や地元の方々からも人気を呼...
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投稿日 2014-12-17 16:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんお勧めのラーメン店に行こうと思ったが、 母の大好きなチャンポンがメニューにない！ 仕方なく別な店に！ 『中華料理 新華園』 県庁のすぐ近く お昼は満席です！...
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投稿日 2014-12-17 13:28
エンジェルライフ：高松
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天使 「全国年明けうどん大会2014inさぬき」 で 5番目に食べた “ 讃岐うどん 愉楽家 ” です。 ｡.:♪＊:･'（＊⌒―⌒＊））） ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ ...
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投稿日 2014-12-17 12:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン本日午後３時から、牛丼チェーン店の【吉野家】のメニューが全店で一斉に値上げされます。 【吉野家】は今年４月の消費税増税にともない牛丼「並盛」が（２８０円）から（３００円）と値上げが行われており、今回は（３００円）から（３８０円）と（８０円）も値上げになります。 「大盛り」は（５５０円）になり、もはや...
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投稿日 2014-12-17 11:55
my favorite
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birdy雨の中運転すると、ワイパーがガタガタ鳴って。(-_-;) やっと交換に行きました。 サービスのドリンクに「バナナココア」というのがあって・・・ 私はコーヒーを飲まないので、ココアも紅茶もなくて。 初めて「バナナココア」を飲みました。 う～ん、美味しいけどビミョウ。 よくあるバナナのエッセンスの味でし...
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投稿日 2014-12-16 21:36
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今宵の【やす】の突出しは、「オニオンスライス」でした。 「玉ねぎ」は園芸上では一年草もしくは二年草扱いで、＜鱗茎＞は野菜として多くの料理に使用されています。 ＜ねぎ坊主＞と呼ばれる「ねぎ」の花は花弁が開いていますが、「玉ねぎ」は花弁が開きませんので見分けることができます。 原産地は中央アジアだと考え...
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投稿日 2014-12-16 20:19
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン尼崎市立花町の「とんかつ屋」さんで ＜ブタの置物＞ を見てきたばかりですが、＜立ち呑み【鈴ぎん：福寿】＞に「豚汁」（３００円）が出ていました。 ＜豚肉＞をはじめ、＜牛蒡・人参・大根・里芋・ねぎ＞等の根菜類もたくさん入り、「かす汁」と同様に十分に酒の肴になりえる一品です。 ラーメンに背脂を入れると同じ...
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投稿日 2014-12-16 15:56
つれづれなるままに
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高橋京太ランチに食べたピザ。 ただ胃にもたれて、疲れてしまう。 一人では食べきれない大きさ。 これで最小サイズである。 夜はここぞとばかり、しげぞうレストランへ。 寒い夜には暖かなものが良い。 サムライ鍋焼きうどん。 ヘルシーだし、満腹感を得られる。 米国系レストランでは、胃袋が受け付けない。 最近それが明...
