-
投稿日 2015-11-26 07:00
みなさんを幸せな笑顔に！
by
ロッキーおしょういよいよオンナのトークです(笑)味噌ラーメンを通して熱く熱くなっていくそんな笹のみです
-
投稿日 2015-11-26 05:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさんさかな特製の海鮮サラダです。いろんな魚がブツ切りで入っています。 ★贅沢なサラダです！
-
投稿日 2015-11-26 03:48
つれづれなるままに
by
高橋京太友人に勧められて以来、何度も通っているTemaki Sushiへ行って来た。バンクーバーにもなんちゃって日本料理店が数多い中で、本格的な寿司を出してくれるところ。一人ゆえ、カウンター席に通された。目の前で寿司を握っている人はほぼ私と同年齢のNguyさん。寿司ネタの産地や確保の仕方などを聞いていると話...
-
投稿日 2015-11-26 00:11
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさん真ハタ、松皮カレイのお造り！ 白身の超高級魚！ 紅葉おろしポン酢で！アラは大鍋でアラ鍋を！ そのあと雑炊がたまりませんでした。
-
投稿日 2015-11-25 22:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさん北海道日高産 『松皮カレイ（マツカワガレイ）』★カレイ（鰈）の王様ということで 「王鰈」 という別名が！ カレイやヒラメは本来は五枚下ろしですが三枚下ろしに！ 見事な捌き！ さすがです！ プロの技！
-
投稿日 2015-11-25 21:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコン先月の３０日（金）・３１日（土）には、第２回
-
投稿日 2015-11-25 19:50
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさん真ハタ！ １０kgの真ハタ！ 小笠原での一本釣りで上がりました！ 大きな口から、大きな釣り針が出てきました！
-
投稿日 2015-11-25 19:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコン今宵の一品目は、軽めの
-
投稿日 2015-11-25 17:51
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコン有名な京都南禅寺の「湯豆腐」は＜豆腐・水・昆布＞を用い、付けダレを用いて食べる料理ですが、居酒屋さんでは手間のかからない吸い物風の出汁で供されることが多いようです。【しゅう】さんも「おでん」の出汁を利用して、＜とろろコンブ＞と＜刻みネギ＞での「湯豆腐」（２００円）です。白菜や菊菜などの野菜を入れた鉄鍋仕様の ...
-
投稿日 2015-11-25 17:42
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさんお祝いの魚が用意されました！ 大きな真ハタ、松皮カレイの解体ショーが！10kgもある真ハタが瞬時に造りに！ さすがです！
