昭和の日

4月

29日

前回　甘過ぎたカレーからのリベンジ

カレーは　手抜きっぽい感じだけど
切り方　を　変えてみたり　揃えたり
食材で炒め方　も　変えてみたり
意外と　時間のかかる料理

でも　たまぁ～に　食べたくなる
美味しいカレー　激辛カレー

まっ　とりあえず　混ぜ・混ぜ～

玉葱　を　ガッツリ炒めたら
ちょ～っとチンした　ジャガ投入～～
ここから少～し炒めて　水適量

後は　蓋をしグツグツ煮込むだけ
カレールー　は　まだまだ　後から

冷凍庫　を　覗いていたら
いつのか不明の　あつあげ　発見！
うぅ～～ん　いつのだろう？
日付書いておけば良かった・・・

せっかく発掘したので　使おう！
とりあえず　軽くチーン　で　解凍
自然解凍後　一口大にちぎり　絞る
調味袋　の　中に入れたなら
良～くモミモミした後　冷蔵庫へ

小麦粉・片栗粉を合わせ
調味が染みた　あつあげ　に　まぶす
後は　油で揚げると　偽唐揚げの完成

これ　意外と気が付かないんだよ
疑いもなく　唐揚げって思ってる
豆腐だヨォ～　って　言うと
みんな　うっそぉ～　って　言う

ふふふ　してやったり！　(≧▽≦)

カレーも完成　クミンも入れた！
今回は　甘くない！　美味しい！！
偽唐揚げも　チャンと　唐揚げっぽい

カレーは　通常より塩分が多い為
偽唐揚げの味付け　は　薄味
唐揚げカレー　として　食べてもＯＫ！

のんびり休日　は　ゆっくり夕飯

２０２４年　４月２９日（月）　　　

※　最低１９℃　→　最高２４℃

夜中から　雨が　降り出した

大雨予報　は　外れて　良かった

さすがに今日の部屋着　は　薄着

息子　は　夏用になってて　ビックリ

ちょっと早いんじゃ～～　ない？

長期予報　を　見てみると

ヤッパ　平年より気温が高い

今年の夏　も　暑そう

５月～電気料金の値上げ・・・マジ？

ニュースでは　エアコン使って！って

でも　５月から　電気料金値上げ

ふむぅ～～　選択が難しい・・・

今日は　昭和の日

なんだか　昭和　が　懐かしい

昭和に産まれ　昭和を生きた

今って　ス～ッゴク　生きにくい

なんで　こうなっちゃったのかなぁ～

今日は　昭和を懐かしみながら

眠る事にしよう　

#今日と言う日

Eメール

神谷保険さんからコメント
投稿日 2024-04-30 01:30

私もカレー大好きですが血糖値が爆上がりしますので・・・。

カレールーだけでなく本格的にクミンも入れるんですねぇ！

カレー食べたくなったのでロサンゼルスのココ壱番屋にいこうと思います。　ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

バンさんからコメント
投稿日 2024-04-30 16:20

神谷保険さん　こんにちわぁ～　(^o^)丿

カレーは血糖値が上がってしまうのですネッ　(>_<)💦
食べちゃって　大丈夫でしょうか・・・？

クミン　は　ハウスの粉末使用　デ～～ス
香りづけって　ぐらい？　なのかなぁ～？
姉は　美味しかったヨォ～　と　言ってくれました　(*^^)v

神谷保険さんからコメント
投稿日 2024-05-01 00:26

昨日はココ壱番屋でカレー食べちゃいました、　今朝血糖値を測ったらやはり高くなっていました。　=￣ω￣=

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バンさんからコメント
投稿日 2024-05-02 00:47

神谷保険さん　おはヨォ～～　(*'▽')

そぉ～～んなにスグ　数値が上がるんですか？　(>_<)

今　カレーの画像　と　にらめっこ！　👀

数値が上がる要因　は　何だろう？？
スパイス・お野菜・お肉　等々の食材
全体的に見て　カレーは健康に良さそうなんだけど・・・
ご飯？　ルー？　何？　・・・　ダメだ！　わかんない！

カレーは控えた方が　良いのかも知れませんネッ　(/ω＼)