モチイモ 4/14/2024
4月
14日
屋久島からの贈り物、モチイモにチャレンジしました。
30分以上は下茹でしてくださいとの事だったので1時間半下茹でしました。
そのまま食べてみましたが、モチイモというだけあってモチモチした食感で美味しかったです。ダシ醤油をかけたら一品になります。
お味噌汁に入れても美味しそうです♪
中村祐美子 
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