我が家の定番パンケーキは四角です。 何故かというと、フライパンではなく卵焼き器で焼くからなんです。(^^; 卵焼き器に生地を流し込んだら弱火で6〜7分ほど放置して、ポツポツ泡が出て片面が固まったら裏返して4〜5分焼いて出来上がりです。 とっても簡単なので月に1〜2度は登場します。😊