この日のメインは鮭のホイル焼きでした! キノコ3種(エノキ茸、ブナシメジ、椎茸)と玉ねぎのスライスを乗せ、日本酒とオリーブオイルとギーと塩コショウで味付けしました。 素材から良い出汁が出て美味しかったです。(^^)