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不思議な野菜、コーンスプラウト1/26/2018

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不思議な野菜、コーンスプラウト... 日に当ててはいけないので、こん... 日に当ててはいけないので、こんな真っ黒な容器に入っていました。
外出の帰り、イタリアンレストランの前で販売されているオーガニック産直野菜に目が止まり、この変わった野菜をゲットしました。

コーンスプラウトとあるように、軸の所が甘くてコーンの味がしました。販売されている方によると、あるシェフがフォアグラに合うと言っていたそうです。しかし、我が家には絶対ないので、シンプルにオリーブオイルとお塩でいただきました。(^^;)
#コーンスプラウト

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