みどりの風

どんな味なのかな？美味しかったですか？

クセのない青菜です。(^^) あっさりした味です。

ほうれん草に似ていますか？
多分、食べたことはないです
自分で調理したことはありません
エメラルドさんはいろんな野菜を御存じですね

不断草とも言われていてあちこちで作られているそうですが、あまりスーパーでは見かけませんでした。大阪ではウマイナと呼ばれているそうです。
若葉はそのままで大きく育ったらサッと茹でて炒めたりお浸しにすると美味しいそうです。
我が家はサッと蒸して炒め物にしました。