糖質制限中でも、キノコとオリーブオイルはたくさん摂って良い食材なので、この日は豚肉とキャベツとエノキのオリーブオイル炒めを作りました。 玉ねぎとキャベツの甘みがあってとても美味しかったです。(^^) 味付けは、塩コショウと出汁醤油です。