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長芋グラタン 10/24/2018

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長芋グラタン 10/24/20...
ブログル仲間のbirdyさんがいつも美味しそうな長芋グラタンをアップされているので私も試してみました。具材(玉ねぎ、ブラウンマッシュルーム、鶏モモ肉、トマトソース)は味付けしたのですが、長芋はそのまますりおろして入れたら容器いっぱいになってチーズがあまり乗せられなくて味がしなくて…(^^; 誰かさんからはご飯を入れてドリアにしてほしいというリクエストももらったので、リベンジします!(^^) まだまだbirdyさんのようになるには修行が必要です。(^^;;
#長芋

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2018-10-25 06:44

説明が悪かったようですね m(_ _)m

鶏肉、玉ねぎ、マッシュルーム、人参などを塩コショウで炒めて、
トマトカット缶を入れます
そこに長いもすり下ろしをたっぷり入れて混ぜます
味はここで調節します
器にいれてピザ用のとろけるチーズをたっぷり!
チーズの塩分が効きます
でオーブンへ
焼き上がったら緑のものを上に
茹でたブロッコリーだったり、パセリを
ウルトラは辛いのが好きさからタバスコをたっぷりかけます

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2018-10-26 01:08

いえいえ、とんでもありません。(^^; 私が変な作り方をしてしまったんです。
詳しく教えていただきありがとうございます!次回は、ご飯を入れて教えていただいた作り方で作ってみます。(^^)

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2018-10-25 07:51

御飯を入れるのも有りかも とろろ飯グラタンになり美味しそうですね

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2018-10-26 01:13

ご飯、合いそうですよね。(^^) 次回リベンジの際作ってみます。

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