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女の料理教室?! 3/9/2017

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女の料理教室?! 3/9/20... 女の料理教室?! 3/9/20...
ちらし寿司と生斑入りお澄まし、デザートに桜餅&イチゴ大福と抹茶を8人のメンバーで作っていただきました。
イチゴ大福を久々に作ったのですが、アメリカで作った時より皮が伸びて作りやすく、上手く作れました。(^_^) 桜餅も道明寺粉が電子レンジで作れて本格的な味わいになっていて、嬉しい発見でした。これでこれから家で作れます!(^_^)
#イチゴ大福 #桜餅

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2017-03-09 20:38

いちご大福が手作りできるというのは凄いなぁ!!
いちご大福が毎日食べられる環境ができたんですね。
甘党としては超の付く羨ましさです(*^-^*)

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2017-03-10 00:31

イチゴ大福の生地も電子レンジで作れて簡単なんですよ。餡は生協の食材でイチゴ大福にはこし餡を、桜餅には粒あんを使いました。出来立てが食べられるので、美味しいです。(^_^)

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2017-03-09 21:41

イチゴ大福にさくら餅、自宅で作れるなんて素晴らしいですね
お店で買うものだと思っていました

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2017-03-13 15:47

アメリカ時代は、近くに和菓子屋さん(シアトルでも月一回)が無かったので、イチゴ大福は自分でトライしてました。今回は、とても良くできました。(^^;; 自分で作ると出来立てですし、素材がわかっているので安心です。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2017-03-11 17:02

桜餅&イチゴ大福まで!!!
すごいですね。

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2017-03-13 15:49

今回、道明寺粉を電子レンジで加熱するのが初めての試みだったそうですが、上手くできました。我が家のような少人数だと手軽に作れて便利です❣️(^_^)

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