熟しきったバナナを皮ごと冷凍〜!
流水をくぐらせて皮だけ柔らかくして簡単に剥けます。中身は変色もなく綺麗です。(^_^)
毎朝のスムージーにバナナは必要不可欠の素材です。よって、我が家には常にバナナが存在しています。そのため、時々熟し切ってどうにも持ちそうにない場合が生じます。そんな時は冷凍が一番なのですが、皮をむいてレモン汁をかけて保存するのが面倒だと感じていました。そこで実験してみました。
皮ごと冷凍保存してみたのです。
皮ごと冷凍の問題は、皮が剥きにくいことですが、それも簡単にクリアできる方法を発見しました! 流水にさっとくぐらせるのです。(^_^)
皮だけ柔らかくなって簡単に剥けます。
これで悩み解決〜!(^_^)
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投稿日 2014-08-06 20:45
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2014-08-06 23:17
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2014-08-07 14:06
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2014-08-08 13:58
ワオ!と言っているユーザー