Escabeche(エスカベーチェ)は、メキシコだとピクルスのことで、スペインだと南蛮漬けっぽい料理のことを指すようですが、何故かベリーズでは酸っぱいスープのことです。 私は酸っぱい料理が大好きなので、エスカベーチェ気に入りました! ハラペーニョやオールスパイス、オレガノなどが入った酸っぱいスープに、カリッカリに焼いた鶏肉が入っています。 この酸っぱさ癖になります😋
投稿日 2024-08-15 23:21
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投稿日 2024-08-16 14:01
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投稿日 2024-08-16 01:05
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投稿日 2024-08-16 14:08
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投稿日 2024-08-16 19:24
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