ハルのブログ

今夜のメニュー（英語版） テーブルに出された時、干し肉のカルパッチョ、と思っていたら違っていた、ビーツの薄切り。それに木の実を振り掛け、スッパ味のある軽いドレッシングが掛かっている。ぺろっと頂いちゃった。 ニラネギとクルトンを浮かせたクリームスープ。このスープ、何度か頂くけど、塩味が強い時と、そうでない時がある。今日のは穏やか。ドイツでは、塩気の強い時は、コックさんが恋をしている時、って云うんだそうな（このホテルでここ数年毎年出会う、お客様から聞いた事）。 定番の数種類の野菜サラダ 僕の大好物・・アントレコート＝牛肉ステーキ。文句なし！ルン。翌朝、オーナーシェフのマイケルが「ハル、夕食のステーキはどうだった？」ってウインクしながら必ず聞いて来る。彼は僕がステーキ大好き、って知っている。 デザート。可もなく不可もなく、ぺろりと頂いた。最近このお皿をデザートに使うケースが多い。お皿の表面がザラザラで、スプーンでこそいで頂く時、こすれる音がして、ちょっと良くない。なめらかな表面の皿の方がいい。

駐車場からカテドラル(大聖堂)の道中、この３人が早いテンポの曲を弾いていた。彼らの前には20人位の人達が立ち止まっていた。僕らも引き寄せられた。・・いい、とてもいい！３人の音量のバランス、そしてバイオリンの音色がとりわけいい！わずか1分も聴かない内に演奏は終わってしまった。もっと聞きたい、けど楽器を箱に納めてしまった。残念！でも良いものを聴いた、ルン。

1767年完成のローマカトリック教会。聖ガル修道院の一部。 大聖堂に入ると、その天井画の素晴らしさに、立ち止まってしまう。 Abbey Library （修道院図書館・世界遺産）内部。写真撮影禁止のため、絵葉書より。 手前の地球儀は17??年制作のもの。非常に興味深く眺めた。日本はJAPという表現で、とても日本の形はしていない。アフリカ・アメリア・インド・が意外にも形をなしていた。地球儀の後ろ上部に、バーゼル美術館で観た「墓の中のキリスト」Hans Holbein　1521/22制作のレプリカがあった。

新型ハイエースはキャブオーバーではない。従来のハイエースのキャブオーバー（エンジンの上に運転席あり）では、欧州の安全基準をクリーア出来ないのだ。 お値段は、35,100フラン＝3,861,000円。日本でもまもなく販売開始されるような事、聞く。

ホテルのあるシュウェンデ駅に戻った。 とりあえず、お部屋のテラスでピクニックランチ。風が強い。