数押しゃ撮れる

なるほど冷凍ですか・・・・・
やってみます！

なんでも冷凍。
どうなるか試してみるのも面白いですよ。
丸ごとが大きすぎたらあらかじめ切ってからラップに包んでおくと良いですね。
一度お試しください。

初めて見る柿です。

ドライアイスで渋抜きですか・・・。
こちらの渋柿でも通用するんですかね・・・。

焼酎で渋を抜く方法は以前からあったようですね。
知り合いが焼酎方法でやったのですが冷蔵庫に入れたので日数がかかったと言っていました。
常温で行う方がよいみたいです。