第2回 初心者向け料理教室を開催しました!

とん平焼きの卵を1人ずつ巻きま... とん平焼きの卵を1人ずつ巻きました。
”卵に片栗粉を少し加えると破れにくくなる”というコツがあり、皆さん綺麗に巻くことができていました!
とん平焼き、厚揚げの味噌チーズ... とん平焼き、厚揚げの味噌チーズ焼き、めかぶとトマトのスープ です
白髪ねぎは、包丁ではなく安全ピ... 白髪ねぎは、包丁ではなく安全ピンを使うことで簡単で安全に作ることができました
白身魚の中華蒸し、じゃがベーコ... 白身魚の中華蒸し、じゃがベーコン、焼き茄子の味噌汁 です
茄子を焼いて入れることで、香り高い一品になりました
参加者の皆さんで記念撮影をしま... 参加者の皆さんで記念撮影をしました!
令和6年11月22日(金)、11月29日(金)の2日間で「第2回 初心者向け料理教室」を開催しました。
 
 
 
今回は10名の方に参加していただき、
 
1日目:とん平焼き、厚揚げの味噌チーズ焼き、めかぶとトマトのスープ
 
2日目:白身魚の中華蒸し、じゃがベーコン、焼き茄子の味噌汁
 
を皆さんで作りました。
 
 
参加者の皆さんは、交流を楽しみながら料理を作られ、講座終了後には「これからも料理をしていきたい!」と話してくださった方も多かったです。
 
 
自分で料理を作ることは、
 
・食材や調味料など栄養バランスを意識して作ることができるため、健康維持に役立つ
 
・レシピを考えたり材料を準備することで、脳の活性化につながる
 
・趣味の1つになったり、家族や友人との交流のきっかけになる
 
など、良いことがたくさんあります。今まで料理を作ったことがない方も、このような機会をきっかけに、料理への関心が高まると嬉しいです。
 
 
 
参加してくださった皆さん、ありがとうございました!
 
 
 
地域福祉グループ

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