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おかげさまで50周年に向けてばく進中!

よーーくお問合せいただきます笹のみ本店営業時間のご案内

ランチタイム11:30~14:00
ディナータイム 5:30~8:00(7時半stop)
☆毎週水曜日定休、火曜日はランチのみ営業です
☆夜は不定休でお休みする場合もございます
 何分おしょうと女将の二人だけの日が多いので・・・ごめんなさいねえーー


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も絶好調!
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も好評販売中です!
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お料理笹のみケータリングお弁当!


大好きなお客様に愛を届けますよ~!届いてますかあ~?(笑)


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子ども会

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子ども会
時折、地元の子ども会さまから
パーティーの料理のご注文をいただきます
今回はカレーと唐揚げ、コロッケ、ポテトフライ、枝豆・・などなど。
取り分け易いようにパーティー用の
トレイをご用意させていただきました。
#グルメ #レストラン #バー

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今年も冷麺の始まり始まり・・・・・・

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今年も冷麺の始まり始まり・・・...
今日、偶然江南から来店された女性の
お客様から
“冷麺を食べにわざわざ来たのよ”と
言われ今日から提供させていただいた冷麺に
スタッフ一同 ふうーと肩をなでおろしました

例年に遅れましてようやく
始めさせていただきます!
棒々鶏冷麺2008’
です。
今年は鶏を美味しくさせて
いただきました。
従来の蒸し鶏からローストチキン風に
改良、鶏自身の味が美味しくなりました。
それに夏の五色野菜、長年の定番
棒々鶏ソース、麺はプリっとした
笹のみオリジナルうまい麺!です。
#グルメ #レストラン #バー

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清涼水

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清涼水
私の住む尾張地方では木曽川の
伏流水(地下水)の恩恵をいただいております
したがって、他所からみえた方々が
口々に水が美味しいね!と言われて
私も好んで飲んでおりますし、水不足で
給水制限など受けたこともありません。
その水をもう一度ろ過させて、炭酸を
注入してお客様にお出ししている
クラブソーダです。
その昔、カナダの大陸鉄道の客車で
カナダドライのクラブソーダを美味しそうに
飲んでいたカナディアンの影響で
日本でもお出しできないかと考え現在に
いたります。
大きな泡のソーダと水の美味しさとが
特徴です。
#自然

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今日はたくさんご注文いただきました。

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今日はたくさんご注文いただきま...
どういうわけか?
特定の商品をたくさんご注文いただくことが
あります。で、今日はこれ!
トンカツのきのこソース です。
キノコと野菜をテンメンジャンでソースに
仕立ててあるんですが・・・テンメンジャン
って味噌?だよね。だからこれは
味噌カツなんじゃあ?!?と誰も
突っ込んでくれません(笑)
#グルメ #レストラン #バー

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里芋コロッケ

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里芋コロッケ
イカ里芋煮を作っていて思いついた。
コロッケにしたら美味しいかも?
カボチャよりいいような気がする?
で、おから か 豆腐を混ぜて完成!
ここ数日お客様にお出ししてますが
評判は上々です
味は芋煮なので醤油甘い感じ・・
わかるかなあーわかんないだろうなあ(笑)
ご来店いただいた折にはお試しを。
#グルメ #レストラン #バー

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海老どんぶり

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海老どんぶり
先月東京の老舗で天丼を食べてきて
もっと美味しくできるやろ!と思い
最近ボリュームアップの海老丼です。
天丼のようですね(笑)
気軽にどんぶりなど食べてね
お待ちしております!
#グルメ #レストラン #バー

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飛行船騒ぎ?

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飛行船騒ぎ?
NHKの環境問題番組だかの飛行船が
やってくるというので近所の子供たちが
朝から集まって待つこと4時間くらい?
ネットでの中継で確認してたら南の遥か
向こうを飛んでる・・・ってことで
空振りに終わり、悪ガキたちは解散!
となりました。あーあ。で、写真は
飛行船を発見した時のために あっ!
飛行船だ!の練習風景でした。ちゃんちゃん。
#映画 #ビデオ #TV #ドラマ #音楽

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マグロ丼ぶり

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マグロ丼ぶり
え?これがどうしたって?
いや、少しイメチェンなんです。
で、どこが?
いやだなあーどんぶりに決まってるじゃん!?!?
長年の定番でもあります
マグロのヅケ丼
#グルメ #レストラン #バー

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オリジナルのスタンプ

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オリジナルのスタンプ
同級生で某最大手スタンプメーカーのデザイナー
がオリジナルスタンプを作ってくれた!
とても気にいった。
ありがとう!
こういうみなさんの気持ちが
店を育ててくださってると
心から感謝した次第です
よく学校の先生が
“よくできました!”ってスタンプを
押してくださいますが、あれは子供が
どれだけうれしい、気持ちいいことか。
学校関係者のみなさん、こういうオリジナル
スタンプをもっと検討されてはいかがでしょうか?(笑)
#芸術 #アート #伝統 #文化

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たまには音楽ネタ

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たまには音楽ネタ
うちの店内ではジャズが流れてます
実は私が大好きでして・・・
20年ほど前、どうしても行きたく
N.Y.まで出かけたこともあります(笑)
中でも好きなアルバム
ルイアームストロングです
ラヴィアンローズがお気に入りです
朝から聞くとリラックスし過ぎてしまうので
夜聞くようにしています(笑)
あとはビルエバンスもなかなか(笑)です。
#映画 #ビデオ #TV #ドラマ #音楽

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