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岐阜の地酒大会♪

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岐阜の地酒大会♪

7月30日に大阪中央区の 「大阪マーチャンダイズ・マート」 で開催されます!

【岐阜の地酒に酔う2017】
  大阪開催恒例の 「岐阜の地酒に酔う」 を大阪府で開催します。

  ◆ 開催日:2017年7月30日(日)
  ◆ 会 場:大阪マーチャンダイズ・マート「Cホール」
        大阪市中央区大手前1丁目7番31号 TEL:06-6943-2020
  ◆ 時 間:13:00~16:00
  ◆ 定 員:1,000名
  ◆ お客様参加費:2,500円 (事前申込&前払い )
  ◆ 申し込み締切:2017年7月25日(火)


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〆はいつものここ

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〆はいつものここ 〆はいつものここ 〆はいつものここ 〆はいつものここ 〆はいつものここ 〆はいつものここ 〆はいつものここ

この日の〆はいつもの住吉の 「ぱねぱね」

淡路の新玉ねぎスライスが美味しい♪

ポテサラは定番! 山芋のバーターソテ! トマト! お漬物盛り合わせ!

   ★すべてが野菜でした♪



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仏の里の素朴な味です♪

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仏の里の素朴な味です♪ 仏の里の素朴な味です♪

この麦焼酎は大分の国東市安芸町の地焼酎です!

「とっぱい」 「喜納屋」  南酒造 (大分県国東市安岐町)

     ★どちらも仏の里の素朴な味です♪

【とっぱい の由来】
昔、安岐郷に親孝行な若い百姓がおりました。ここは雨が少ない地方で、その年は特に雨が少なく作物は出来ず、
また飲み水すらも無くなり、老いた母の体は日に日に弱っていきました。
そしてある日、若者は母を助けたいと思う一心で、盗みに入ってしまいますが、たちまち捕らえられてしまいます。

取調べで百姓の親孝行の話は知ることになるものの、罪は罪。ところが、これを聞いた役人の頭が、
この地方にある強い酒を10杯飲めたら放免すると言い、彼は母の為に受け入れることになりました。

彼はフラフラになりながらも、頑張りましたが、とうとう9杯目を飲んだところで倒れてしまいます。
そこへ天より神が現れ、かわりに10杯目を飲んでくれたのです。
それどころかあまりの美味しさに神様がその酒を気に入り、百姓にほうびをくださいました。
そのときからこの神様を10杯目の神様 「とっぱい様」 とあがめるようになりました。



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さかなの料理!

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さかなの料理! さかなの料理! さかなの料理! さかなの料理! さかなの料理! さかなの料理! さかなの料理! さかなの料理!

兵庫神戸大分県人会の役員会での懇親会で提供された料理です。

さかなのマスターが厳選した料理の数々、お造りも、ハモと穴子の天ぷら、とん平焼き、シメのサバの押し寿司♪

  ★美味しさに皆さん大満足♪  マスターありがとう♪



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県人会の役員会が!

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県人会の役員会が! 県人会の役員会が! 県人会の役員会が! 県人会の役員会が! 県人会の役員会が!

兵庫神戸大分県人会の役員会が昨夜、さかなで会長はじめ14名が出席し開催しました!

8月26日に開催される関西大分県人会80周年の協力・参加への打ち合わせを!

会議のあとは参加者みなさんで懇親会です♪



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虎のテンガロン!

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虎のテンガロン! 虎のテンガロン! 虎のテンガロン! 虎のテンガロン! 虎のテンガロン!


皆さん! 虎のテンガロンハットがよく似合います♪



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「となりのおくさん」 

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「となりのおくさん」  「となりのおくさん」  「となりのおくさん」  「となりのおくさん」 

「京鼎樓 ミント神戸」 で試飲会!

本格麦焼酎 「となりのおくさん」  神楽酒造 (宮崎県高千穂町)

 ★国産二条麦100%使用、常圧蒸留と低温蒸留のブレンド!
  すっきりとしたキレのある、飲みやすい麦焼酎です♪

 ★ユニークなネーミングの 「となりのおくさん」 これからシリーズで出すようです!


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『京鼎樓』でフルコース♪  

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先ずはオードブル(前菜)からス... 先ずはオードブル(前菜)からスタートです! 『京鼎樓』でフルコース♪   人気の小籠包3種! 人気の小籠包3種! フカヒレスープ! フカヒレスープ! 春巻き! 春巻き! 車海老! 車海老! デリッシュと夏野菜の鶏肉餡かけ... デリッシュと夏野菜の鶏肉餡かけ! 牛肉中華風炒め! 牛肉中華風炒め! 海鮮焼きそば! 海鮮焼きそば! デザートは求肥入り抹茶プリン! デザートは求肥入り抹茶プリン!

神戸三宮にある人気の中華料理屋さんで、さかなの仲間9名で食事会を!

この店は小籠包が美味しい店として有名ですが中華の新作料理もとても美味しい♪

特別室でこの日の特別フルコースを皆さんで美味しくくいただきました♪

  『京鼎樓( ジンディンロウ)』  神戸市中央区雲井通7-1-1 ミント神戸7F



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小籠包の美味しい店♪

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小籠包の美味しい店♪ 小籠包の美味しい店♪ 小籠包の美味しい店♪ 小籠包の美味しい店♪ 小籠包の美味しい店♪ 小籠包の美味しい店♪
 
神戸の三宮の南、ミント神戸の中にある人気の中華料理屋さん!

ここの売りは一番人気の 「小籠包」 です。

色んな種類があり、お店の入口の横で職人さんが小籠包を作っています。

お店の窓からは三宮の町並みが眺めることが出来ます。

この日は店の奥にある特別室での試飲会とお食事会を兼ねての集まりでした。

『京鼎樓( ジンディンロウ)』  神戸市中央区雲井通7-1-1 ミント神戸7F


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お好みの3種盛り♪

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お好みの3種盛り♪ お好みの3種盛り♪ お好みの3種盛り♪ お好みの3種盛り♪

住吉の 「かこも」 で単品のお造りを盛り合わせでいただきました!

いわし(骨せんべい付)、 長崎のよこわ、 スズキの昆布〆

★イワシの骨せんべいがパリパリで美味しい♪ 脂も乗っています♪
★ヨコワも脂が乗りとても美味しい♪ 焼き霜を入れてるのがまたいい♪
★あっさりしたスズキの身を昆布で〆て味が濃厚に♪ 洗もこの時期は美味しいですね♪



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