神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

坊岬の空輸カツオ！

3月

31日

鹿児島坊岬から毎日空輸される高級カツオです！

鹿児島県南さつま市坊津町、枕崎からほど近い薩摩半島の最南端です！

枕崎と同じく極上のカツオが上がる事で有名なところです。

　　★この高級カツオを、さかなでいただくことが出来ます。

#グルメ #バー #レストラン

フグの女王マフグ！

3月

31日

トラフグより少し小型で、体長４０センチほどが主体。

トラフグ神話の陰で、過小評価されてきた天然フグです。

マフグ漁は２月から４月で、この時期が最盛期！

「味の点ではトラフグより、マフグが勝る！」　と言われます。

ふぐ刺はもちろん、ちり鍋やタタキ、唐揚、干しフグなどの加工品としても利用。

　　★トラフグが　「フグの王様」　とすれば、さしずめマフグは　「フグの女王様」　

#グルメ #バー #レストラン

日本名門酒会加盟１２蔵の無垢之酒シリーズのひとくらです。

【無垢之酒】　　全ての酒が、「純米吟醸生原酒あらばしり」　です。

【全銘柄共通価格】　　1.8L・2,900円（税込3,132円） 720ml・1,500円（税込1,620円）

【蔵元から一言】　
　　上品な甘みが包み込み、春の日差しのような優しくあたたかな酒質を目指して仕込みました。

　　　　『真鶴　無垢之酒　純米吟醸　生原酒あらばしり』　　　田中酒造店　　宮城県加美町

#グルメ #バー #レストラン

グレが入った白身三昧！

3月

31日

愛媛産グレ！　ムチャ美味しかった！

東二見のスズキ（上）、　下はカンパチです。

明石もの真鯛！

この日のさかなのメインメニューです！

『白身三昧！』　は初めてかも！　今までは3種・４種盛り合せだった！

白身魚の好きなおいさんにとって大歓迎です！

　　★好きな物を少しづつ！これからも続けて欲しいメニューです。

#グルメ #バー #レストラン

特大サザエ入り貝尽くし！

3月

31日

ホタテ、つぶ貝、そして小笠原の特大サザエ！
　　　　
　　　　　　★旨い！！！

#グルメ #バー #レストラン

小笠原の特大天然サザエ！

3月

31日

１個500gから600gの特大サザエ！

小笠原モノの天然サザエです！

デカイ！！！

昨夜さかなでいただいた特大の天然サザエです！

このフジツボや海藻類の付き具合でどれだけ海にいたかが分かります。

このサザエ、小笠原もので１個500gから600g、1個で出すと1.280円にはなると！

それで3種貝尽くしのメニューに入れて58０円でいただきました。

　　　　★味と画像は次のブログでアップします。

#グルメ #バー #レストラン

冨月で“バサ”三昧！

3月

30日

新開地本通にある　「冨月」　です。

ここの焼肉メニューは美味しいのですが、

この日は　「バサ」　料理です。

#グルメ #バー #レストラン

今日のさかなは魚でいっぱい！

3月

30日

今日のさかなは！まさに魚でいっぱいです！

平スズキ、かんぱち、さわら、カツオ、たい、ヒラメ、はりいか・・・

日本酒も入れ替わりました！

#グルメ #バー #レストラン

桐生がおいさん！おいさん！と

3月

30日

陸上の男子１００㍍で９秒８７の好記録で優勝した桐生祥秀（東洋大）が、

テレビのインタビューで　「おいさんが！おいさんが！」　私のことを話しているのかと・・・

よく聞いてみれば　「追い風参考記録」　の事を略して　「おいさん！」　と言っていました。

初めて聞いた言葉で一瞬驚きましたが、こういう言葉を使う事がわかりました。

　　★桐生には　「おいさん」　でなく、正式な９秒台を早く出して欲しいものです。

　

#スポーツ