でも本当の目的はここかも!
今から新開地に向けて出発です。
今回の特別ゲストは 上田正樹です!♪
ライブ等?が楽しみな日です!^^
創業明治5年、栃木を代表する銘酒蔵として年々進化してきた 「小林酒造」
10数年前は廃業も考えたという小さな小さな蔵。
蔵元専務の熱い情熱と、日本酒醸造の先生として活躍していた美人の奥様、
二人の才能が結集した平成の銘酒として、いまや全国でも指折りの人気銘柄へと躍進してきました。
『鳳凰美田 純米吟醸 無濾過本生』 小林酒造 栃木県小山市
平成22年より全ての酒が精米50%以下の酒米による、純米大吟醸だけを造る蔵です。
「一雫入魂」 この蔵の基本! 「獺祭」 と同じで、全量が大吟醸の蔵です
『楯野川 純米大吟醸 にごり』 楯の川酒造 山形県酒田市
言わずと知れた滋賀県は竜王町の 「松の司」
滋賀県が生んだ銘酒中の銘酒と言っても過言ではない。
『松の司 本醸造』 松瀬酒造 滋賀県蒲生郡竜王町
★本醸造は初めて飲みましたが、やはりいい酒です!
原料米は、山形県が初めて開発を手掛け、全国的にも知名度のある 「出羽燦々」 を使用
『くどき上手 出羽燦々44 純米大吟醸』 亀の井酒造 山形県鶴岡市羽黒町
精米歩合44%、小川酵母で醸す純米大吟醸! 酒質は上品な甘みと立ち香が特徴!
ご存知広島は呉の銘酒です!
『寶劔 廣島八反錦 純米生酒 湧水仕込み』 宝剣酒造 広島県呉市仁方町
これは 「グリーンラベル・廣島八反錦」 です。
他には 「赤ラベル・呉未希米」 「白ラベル・ひやおろし」 「オレンジラベル・超辛口」
純米吟醸の 「黄色ラベル・酒未来」 「紫ラベル・山田錦」 等ががあります。
「貴釀酒」 とは、仕込み水の代わりに日本酒を使用した贅沢なお酒です。
その起源は平安時代にまで遡る、最古の清酒醸造法による貴譲酒を現代の新政流で表現しています。
『新政(あらまさ) 陽乃鳥(ひのとり) 純米仕込貴譲酒』 新政酒造 秋田県秋田市大町
『飛露喜 純米大吟醸』 廣木酒造本店 福島県河沼郡会津坂下町
★飛露喜はいろんなランクを飲みましたが純米大吟醸は初めてです。
★第二の十四代と言われているだけ、すっきりとした純米吟醸酒特有の味わいと香りが絶品です。
今年誕生第一号の赤ちゃんザル! このかわいいサルが何をしたと!
NHKのあのドラマの登場人物の名前もシャーロット!
今月2日に誕生した英王女と同じ 「シャーロット」 と名付けた、大分市高崎山自然動物園の雌の赤ちゃんザル!
賛否両論のメールや電話が500通以上殺到! (日本人は騒ぎすぎ!)
英王室広報官が 「どんな名前をつけようが動物園の自由!」 と述べた。 (当然な事です!)
その結果、先ほど大分市長が 「シャーロットの名前で行きます!」 と公式に表明しました。
★すったもんだがありましたが、これで良かったと思います。
★大分市としては苦悩したところはあると思いますが、いい宣伝になりました!!!
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