神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

おばけとにんにくの芽！

5月

12日

公園前世界長の定番となった二つのアテです。

おばけもほぼ一年中メニューとしてあります。

ニンニクの芽もここの定番メニューになりました。

#グルメ #バー #レストラン

そら豆が美味しい季節です！

5月

11日

初夏が旬で、これからが美味しくなります。

マドンナの好きな　「ソラマメの塩茹で」　

皮ごと食べます！　おいさんは皮を出します！

#グルメ #バー #レストラン

今日のさかなは！

5月

11日

この捌いた魚は何だろう・・・？

本日の仕入れの魚類です。

カンパチ！　サワラ！　車エビ！　どれも美味しそうです。

#自然

淡路の穴子！

5月

11日

生の穴子を店焼きしたものです。

肉厚で甘みがあり、さすが淡路物！　旨い！

#グルメ #バー #レストラン

キャッシュオン・システム！

5月

11日

関西には　”キャッシュオン・システム”　のお店が結構あります。

ここもその中のひとつです。

本日飲み食いしたい金額だけ、あるいは手持ちのお金で飲めるだけ、

分かりやすくて明朗で合理的！　お店の方も最後の計算が要らずに楽です。

　　　★キャッシュオンがいいかどうかは賛否もありますが！

#グルメ #バー #レストラン

胡椒鯛（こしょうだい）！

5月

11日

刺秋から夏まで味は落ちない。

大型魚では晩春から初夏が最高の旬！

さかなのマスターに言わせると　「今まで最高の胡椒鯛に当たりました！」　と！

　　　★身が締まり、甘みと脂ののりは最高でした！

#グルメ #バー #レストラン

カレー＆クラッカー！

5月

11日

これも人気のメニューです。

カレーとクラッカーのセット料理・300円！

お酒のアテにもピッタリです。

　　★焼酎のロックで！

#グルメ #バー #レストラン

鱧の煮こごり！

5月

11日

ここのもうひとつの人気メニューはこれです。

　　　『鱧の煮こごり・250円』

　　　★安くてとても美味しい！

#グルメ #バー #レストラン

バサ（新開地・冨月）

5月

11日

ここに来ればこれです！

バサ（牛の肺）は神戸の人気食材のひとつ！

臭みやクセは無く、弾力があり美味しい！

本来は串揚げや天ぷらで食べます。

これは焼肉のように焼いたものです。
　　
　★冨月のニンニクの利いたタレが美味い！

#グルメ #バー #レストラン

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自己紹介

By 神戸のおいさん

大分県出身で神戸在住の古希を迎えた『おいさん』　です。　お酒をこよなく愛し、　九州で言われる　【角打ち】　が大好きです。　関西エリアを中心に、角打ち(立ち呑み）を楽しんでいます。　お酒と料理が基本のブログになります、よろしくお願い致します。

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